تقرير سلامة الغذاء: كاريبيان رعشة بالاس، 3792 W شارع 79، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

3792 West 79th Street, Chicago, 60652 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: مرافق غسل اليدين لم يتم الحفاظ عليها. لاحظ أي مناشف ورقية في غسل اليدين بالوعة 3-مقصورة أو داخل الحمام النساء الموظفين. تعليمات لتقديم في جميع الأوقات. الموافقة المسبقة عن علم توفير المناشف الورقية أثناء التفتيش كوس. أصدرت مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الداخلية من معدات الطبخ، وحدات عقد الساخنة ووحدات عقد الباردة في حاجة إلى تنظيف لإزالة كل تراكم تسرب المواد الغذائية. تعليمات لتنظيف وصيانة في جميع الأوقات.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الجدران ليست نظيفة في المناطق الإعدادية. تعليمات لتنظيف/صيانة

المصدر: chicago.gov