报告人
3792 West 79th Street, Chicago, 60652 Illinois, United States
报告日期：2021 年 5 月 19 日10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：没有维护洗手设施。观察到 3 个隔层洗手水槽或工作人员女洗手间内没有纸巾。被指示随时提供。Pic 在检查期间提供纸巾。优先基金会发布 7-38-030 (c)。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：需要清洁的烹饪设备、热保持装置和冷藏单元的内部，以消除所有积累的食物溢出。被指示随时清洁和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在准备区域观察到的墙壁不干净。指定清洁/维护
来源：chicago.gov
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