تقرير
تنبيه المستهلك للحليب الخام بسبب تلوث كامبيلوباكتر جيجوني
منذ شهر •source agriculture.ny.gov
الفاشية
New York, New York, United States
أصدرت وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك تحذيرًا للمستهلكين بشأن احتمال تلوث Campylobacter jejuni في الحليب الخام من مزرعة HuHill في مقاطعة مونتغومري.تم إخطار المنتج بنتيجة اختبار إيجابية أولية في 17 أكتوبر 2024. أكدت الاختبارات المعملية الإضافية، التي اكتملت في 21 أكتوبر 2024، وجود Campylobacter jejuni في عينة الحليب الخام. ونتيجة لذلك، يُحظر الآن على HuHill Farm بيع الحليب الخام حتى تشير الاختبارات اللاحقة إلى أن المنتج خالٍ من هذه البكتيريا الضارة.
توصي الإدارة المستهلكين الذين اشتروا الحليب الخام من HuHill Farm بعدم استخدامه.
في حالة ظهور أعراض كامبيلوباكتر مثل الإسهال (غالبًا ما يكون دمويًا) والحمى والغثيان والقيء وتشنجات المعدة، أبلغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-campylobacter-jejuni-contamination-raw-milk-montgomery-county-0
شرب الحليب الخام؟!؟