تقرير
الفاشية
تحقيق تفشي الإشريكية القولونية المرتبط بالجوز العضوي السائب
منذ سنة •source fda.gov
United States
أصدرت إدارة الغذاء والدواء تحذيراً ضد استهلاك أو بيع أو تقديم الجوز العضوي المسترد المباع في صناديق بالجملة لدى تجار التجزئة للأغذية الطبيعية والتعاونيات في عدة ولايات. الجوز، المرتبط بتفشي متعدد الولايات لعدوى الإشريكية القولونية O157:H7، تم توزيعه من قبل شركة Gibson Farms, Inc. هناك إجمالي 12 حالة مرض مبلغ عنها في كاليفورنيا وواشنطن. سبعة أشخاص احتاجوا إلى دخول المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن وفيات حتى الآن.تم بيع أنصاف وقطع الجوز العضوي المسترد في صناديق بالجملة في متاجر الأغذية الطبيعية والتعاونيات في AK وAR وAZ وCA وCO وHI وID وKS وLA وMT وNE وNM وNV وOR وSD وTX وUT وWA وWY. تقريباً جميع الأشخاص المرضى اشتروا الجوز العضوي من صناديق بالجملة في التعاونيات الغذائية أو متاجر الأغذية الطبيعية في كاليفورنيا وواشنطن.
ينصح المستهلكون الذين اشتروا أنصاف وقطع الجوز العضوي المسترد بفحص مخازنهم وثلاجاتهم ومجمداتهم والتخلص من أي من هذه المنتجات. كما ينصحون بتنظيف وتعقيم أي أسطح وحاويات قد تكون تلامست مع المنتج لتقليل خطر التلوث المتبادل.
تنصح إدارة الغذاء والدواء تجار التجزئة والموزعين الذين اشتروا صناديق مستردة من أنصاف وقطع الجوز العضوي من شركة Gibson Farms, Inc. برموز الدفعة 3325-043 و3341-501 بعدم بيع هذا المنتج وإخطار عملائهم بالاسترداد. تم شحن المنتجات إلى الموزعين بين 1 أكتوبر 2023 و24 أبريل 2024، مع تواريخ انتهاء صلاحية 21 مايو 2025 و7 يونيو 2025.
تشمل أعراض الإشريكية القولونية تقلصات معدة شديدة وإسهال وحمى وغثيان و/أو قيء، والتي يمكن أن تبدأ بعد أيام قليلة من تناول الطعام الملوث أو حتى تسعة أيام لاحقاً. في الحالات الشديدة، يمكن أن تؤدي العدوى إلى حالات تهدد الحياة مثل متلازمة انحلال الدم اليوريمية (HUS) وارتفاع ضغط الدم ومرض الكلى المزمن ومشاكل عصبية.
312
تعليقات
تعليق