انتشار بكتيريا الإشريكية القولونية مرتبط بماكدونالدز كوارتر باوندرز

منذ شهر •source cdc.gov

الفاشية

E. coli Outbreak linked to McDonald’s Quarter Pounders صورة فوتوغرافية #1

United States

تم ربط تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية بماكدونالدز كوارتر باوندرز، حيث تم الإبلاغ عن 49 حالة في 10 ولايات، كولورادو 26، أيوا 1، كانساس 1، ميزوري 1، مونتانا 1، نبراسكا 9، أوريغون 1، يوتا 4، ويسكونسن 1، وايومنغ 4. وقد أدى تفشي المرض إلى 10 حالات دخول إلى المستشفى ووفاة واحدة.

تظهر البيانات الوبائية أن هامبرغر Quarter Pounder الذي يتم تقديمه في ماكدونالدز ملوث بالإشريكية القولونية ويؤدي إلى إصابة الناس بالمرض.

أفاد غالبية المتضررين أنهم تناولوا ربع باوندر من ماكدونالدز قبل الإصابة بالمرض. لم يتم تحديد المكون المحدد الذي يسبب التلوث حتى الآن. أوقفت ماكدونالدز مؤقتًا استخدام شرائح البصل الطازج وفطائر اللحم البقري التي يبلغ وزنها ربع رطل في عدة ولايات كإجراء احترازي.

تقوم مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) وخدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA-FSIS) حاليًا بالتحقيق في الموقف.

في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.cdc.gov/ecoli/outbreaks/e-coli-O157.html

#mcdonalds #unitedstates #إيكولاي