E. coli-Ausbruch im Zusammenhang mit McDonald's Quarter Pounders

United States

####Update: 3. Dezember 2024

Die FDA, CDC und staatliche Partner untersuchten einen bundesweiten Ausbruch von E. coli O157:H7-Infektionen, der mit zurückgerufenen gelben Zwiebeln von Taylor Farms in Verbindung stand, die in McDonald's-Restaurants in bestimmten Bundesstaaten serviert wurden.

McDonald's serviert keine zurückgerufenen Zwiebeln mehr, und es scheint kein anhaltendes Lebensmittelsicherheitsproblem im Zusammenhang mit diesem Ausbruch zu geben.

Die CDC betrachtet diesen Ausbruch als beendet, und die Untersuchung der FDA ist abgeschlossen.

Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-e-coli-o157h7-onions-october-2024

Update 2. Dezember 2024:

Ein 6-jähriges Mädchen, Angelica Vazquez, aus Springfield, Massachusetts, starb an E. coli, nachdem sie vor Halloween einen McDonald's-Cheeseburger gegessen hatte. Ihre Mutter, Samantha Ocasio, dachte zunächst, es sei ein leichtes Magenproblem, brachte sie aber ins Krankenhaus, nachdem Angelica am 2. November zusammenbrach. Sie starb Stunden später.

Quelle: www.ndtv.com/world-news/us-girl-6-dies-from-e-coli-mother-believes-it-came-from-mcdonald-s-cheeseburger-7123623

Update: 14. November 2024

Bis zum 13. November 2024 wurden 104 Personen mit dem Ausbruchsstamm von E. coli O157:H7 aus 14 Bundesstaaten gemeldet. Von 98 Personen mit verfügbaren Informationen wurden 34 hospitalisiert, und 4 Personen entwickelten HUS, eine schwere Erkrankung, die zu Nierenversagen führen kann. Ein Todesfall wurde von einem älteren Erwachsenen in Colorado gemeldet.

Quelle: FDA

Update: 30. Oktober 2024

Die FDA, CDC und FSIS untersuchen einen E. coli O157-Ausbruch im Zusammenhang mit geschnittenen Zwiebeln bei McDonald's. Wichtige Details:

Fälle: 90 Infektionen in 13 Bundesstaaten (27. Sept – 16. Okt)
Krankenhausaufenthalte: 27
HUS-Fälle: 2 (Nierenrisiko)
Todesfall: 1 in Colorado

Von 62 Befragten aßen 100% bei McDonald's; 83% aßen Artikel mit Zwiebeln; 79% hatten Quarter-Pound-Rindfleischpatties. FSIS-Untersuchungen fanden keine Rindfleischkontamination, und Taylor Farms rief Zwiebeln zurück. Das Risiko ist jetzt aufgrund von Rückrufen und Entfernung von Zwiebeln in betroffenen Staaten gering.

Betroffene Bundesstaaten: CO, IA, KS, MI, MO, MT, NE, NM, OR, UT, WA, WI, WY
Zwiebelverteilung: CO, IA, ID, KS, MO, MT, NE, NM, NV, OK, UT, WY

Quelle: FDA

Update: 26. Oktober 2024

Bis zum 24. Oktober wurden 75 Personen mit dem Ausbruchsstamm von E. coli aus 13 Bundesstaaten gemeldet. Erkrankungen begannen zwischen dem 27. September 2024 und dem 10. Oktober 2024. Von 61 Personen mit verfügbaren Informationen wurden 22 hospitalisiert, und 2 Personen entwickelten hämolytisch-urämisches Syndrom, eine schwere Erkrankung, die zu Nierenversagen führen kann. Ein Todesfall wurde von einem älteren Erwachsenen in Colorado gemeldet.

Quelle: FDA

Ein E. coli-Ausbruch wurde mit McDonald's Quarter Pounders in Verbindung gebracht, mit 49 gemeldeten Fällen in 10 Bundesstaaten: Colorado 26, Iowa 1, Kansas 1, Missouri 1, Montana 1, Nebraska 9, Oregon 1, Utah 4, Wisconsin 1, Wyoming 4. Der Ausbruch führte zu 10 Krankenhausaufenthalten und einem Todesfall.

Epidemiologische Daten zeigen, dass Quarter Pounder-Hamburger von McDonald's mit E. coli kontaminiert sind und Menschen krank machen.

Die Mehrheit der Betroffenen berichtete, vor der Erkrankung einen Quarter Pounder von McDonald's konsumiert zu haben. Die spezifische Zutat, die die Kontamination verursacht, wurde noch nicht identifiziert. McDonald's hat vorsorglich die Verwendung von frischen geschnittenen Zwiebeln und Quarter-Pound-Rindfleischpatties in mehreren Bundesstaaten eingestellt.

Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC), die Food and Drug Administration (FDA) und der Food Safety and Inspection Service des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA-FSIS) untersuchen derzeit die Situation.

Quelle: www.cdc.gov/ecoli/outbreaks/e-coli-O157.html