تقرير
الفاشية
مطبخ باكهيد للأطعمة الجاهزة في فريش ماركت مرتبط بتفشي السالمونيلا
منذ سنتين •source wsbtv.com • عمل
4405 Roswell Road Northeast, Atlanta, 30342 Georgia, United States
تحقق وزارة الزراعة في جورجيا في تفشي السالمونيلا المرتبط بمنضدة الأطعمة الجاهزة في فريش ماركت الواقعة في طريق روزويل في باكهيد.أعلمت وزارة الصحة العامة في بيان أنه بين يناير 2023 ويوليو 2023، تم الإبلاغ عن أقل من 15 إصابة بالسالمونيلا مرتبطة بفريش ماركت، وتم إدخال حوالي نصف هؤلاء الأفراد إلى المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات. اعتباراً من يوليو، لم تتلق وزارة الصحة العامة أي تقارير إضافية عن المرض، ومع ذلك، فإن التحقيق في السوق مستمر.
وفقاً للأخبار، أُصيب عدة عملاء من فريش ماركت بالسالمونيلا حسب التقارير، مما دفع إلى زيادة التدقيق في المتجر. كشفت عاملة سابقة، تحدثت بشرط عدم الكشف عن هويتها، عن ظروف مقلقة وغير صحية في قسم الأطعمة الجاهزة. وفقاً لها، لاحظت هذه الظروف لأول مرة في يونيو ونبهت مسؤولي الصحة فوراً. أبلغت عن حوادث تعامل الموظفين مع الطعام دون أغطية الشعر أو القفازات وحتى قدمت صوراً لنمو البكتيريا بالقرب من الوجبات الجاهزة للأكل.
استجاب فريش ماركت للتحقيق الجاري بالقول إنه ملتزم بسلامة ورفاهية عملائه وموظفيه. مع استمرار التحقيق، يتعاونون طوعياً، ويتخذون الإجراءات اللازمة لضمان جودة وسلامة منتجاتهم الغذائية.
8
تعليقات
تعليق