4405 Roswell Road Northeast,
Atlanta,
30342
Georgia,
United States
El Departamento de Agricultura de Georgia está investigando un brote de salmonela relacionado con el mostrador de delicatessen Fresh Market ubicado en Roswell Road en Buckhead.
La DPH informó en un comunicado que entre enero de 2023 y julio de 2023, se notificaron menos de 15 infecciones por salmonela relacionadas con Fresh Market, aproximadamente la mitad de estas personas fueron hospitalizadas y no se informó de ninguna muerte. En julio, el Departamento de Salud Pública no ha recibido más informes de enfermedad, sin embargo, la investigación en el mercado continúa.
Según la noticia, varios clientes de Fresh Market se infectaron con salmonela, lo que provocó un mayor escrutinio en la tienda. Un extrabajador, que habló bajo la condición de permanecer en el anonimato, reveló condiciones inquietantes e insalubres en la sección de delicatessen. Según ella, se dio cuenta de estas afecciones por primera vez en junio y alertó rápidamente a los funcionarios de salud. Informó de incidentes en los que empleados manipulaban alimentos sin redecillas ni guantes e incluso presentó fotografías del crecimiento de bacterias cerca de las comidas listas para comer.
The Fresh Market, en respuesta a la investigación en curso, declaró que está comprometida con la seguridad y el bienestar de sus clientes y empleados. A medida que la investigación continúa, están cooperando voluntariamente y tomando las medidas necesarias para garantizar la calidad y la seguridad de sus productos alimenticios.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente:
www.wsbtv.com
