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Estallido
Mostrador de Delicatessen Buckhead de Fresh Market vinculado a Brote de Salmonela
hace 2 años •source wsbtv.com • negocio
4405 Roswell Road Northeast, Atlanta, 30342 Georgia, United States
El Departamento de Agricultura de Georgia está investigando un brote de salmonela vinculado al mostrador de delicatessen de Fresh Market ubicado en Roswell Road en Buckhead.El DPH informó en un comunicado que entre enero de 2023 y julio de 2023, se reportaron menos de 15 infecciones por salmonela relacionadas con Fresh Market, aproximadamente la mitad de estas personas fueron hospitalizadas y no se reportaron muertes. A partir de julio, el Departamento de Salud Pública no ha recibido más reportes de enfermedad, sin embargo, la investigación en el mercado continúa.
Según las noticias, varios clientes de Fresh Market fueron reportadamente infectados con salmonela, lo que provocó un mayor escrutinio sobre la tienda. Una ex trabajadora, que habló bajo condición de anonimato, reveló condiciones inquietantes e insalubres en la sección de delicatessen. Según ella, notó por primera vez estas condiciones en junio y alertó prontamente a los funcionarios de salud. Reportó incidentes de empleados manipulando alimentos sin redecillas para el cabello o guantes e incluso presentó fotografías de crecimiento bacteriano cerca de comidas listas para consumir.
Fresh Market, en respuesta a la investigación en curso, declaró que está comprometido con la seguridad y bienestar de sus clientes y empleados. Mientras la investigación persiste, están cooperando voluntariamente, tomando las acciones necesarias para asegurar la calidad y seguridad de sus productos alimentarios.
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