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Surto
Balcão de Delicatessen Buckhead do Fresh Market ligado a Surto de Salmonela
há 2 anos •source wsbtv.com • negócios
4405 Roswell Road Northeast, Atlanta, 30342 Georgia, United States
O Departamento de Agricultura da Geórgia está investigando um surto de salmonela ligado ao balcão de delicatessen do Fresh Market localizado na Roswell Road em Buckhead.O DPH informou em uma declaração que entre janeiro de 2023 e julho de 2023, menos de 15 infecções por salmonela relacionadas ao Fresh Market foram relatadas, cerca de metade desses indivíduos foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada. A partir de julho, o Departamento de Saúde Pública não recebeu mais relatórios de doença, no entanto, a investigação no mercado está em andamento.
De acordo com as notícias, vários clientes do Fresh Market foram supostamente infectados com salmonela, provocando maior escrutínio sobre a loja. Uma ex-funcionária, que falou sob condição de anonimato, revelou condições perturbadoras e insalubres na seção de delicatessen. Segundo ela, notou essas condições pela primeira vez em junho e prontamente alertou os funcionários de saúde. Ela relatou incidentes de funcionários manuseando alimentos sem toucas ou luvas e até apresentou fotografias de crescimento bacteriano perto de refeições prontas para consumo.
O Fresh Market, em resposta à investigação em andamento, declarou que está comprometido com a segurança e bem-estar de seus clientes e funcionários. Enquanto a investigação persiste, eles estão cooperando voluntariamente, tomando as ações necessárias para garantir a qualidade e segurança de seus produtos alimentares.
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