Balcão de Delicatessen Buckhead do Fresh Market ligado a Surto de Salmonela

4405 Roswell Road Northeast, Atlanta, 30342 Georgia, United States

O Departamento de Agricultura da Geórgia está investigando um surto de salmonela ligado ao balcão de delicatessen do Fresh Market localizado na Roswell Road em Buckhead.

O DPH informou em uma declaração que entre janeiro de 2023 e julho de 2023, menos de 15 infecções por salmonela relacionadas ao Fresh Market foram relatadas, cerca de metade desses indivíduos foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada. A partir de julho, o Departamento de Saúde Pública não recebeu mais relatórios de doença, no entanto, a investigação no mercado está em andamento.

De acordo com as notícias, vários clientes do Fresh Market foram supostamente infectados com salmonela, provocando maior escrutínio sobre a loja. Uma ex-funcionária, que falou sob condição de anonimato, revelou condições perturbadoras e insalubres na seção de delicatessen. Segundo ela, notou essas condições pela primeira vez em junho e prontamente alertou os funcionários de saúde. Ela relatou incidentes de funcionários manuseando alimentos sem toucas ou luvas e até apresentou fotografias de crescimento bacteriano perto de refeições prontas para consumo.

O Fresh Market, em resposta à investigação em andamento, declarou que está comprometido com a segurança e bem-estar de seus clientes e funcionários. Enquanto a investigação persiste, eles estão cooperando voluntariamente, tomando as ações necessárias para garantir a qualidade e segurança de seus produtos alimentares.