دجاج مجمد ومطبوخ بالكامل - مرتبط بتفشي الليستيريا

United States

تحديث 10 سبتمبر 2021

أعلن مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) اعتبارًا من 10 سبتمبر 2021، أن هذا التفشي قد انتهى، وتم إغلاق التحقيق. اعتبارًا من هذا التاريخ، تم الإبلاغ عن ما مجموعه 3 أشخاص مصابين بسلالة تفشي الليستيريا أحادية الخلايا من ولايتين: DE و TX. بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 6 أبريل 2021 إلى 5 يونيو 2021. تم نقل 3 أشخاص إلى المستشفى وتم الإبلاغ عن حالة وفاة واحدة.

المصدر: CDC

03 يوليو 2021

في الثالث من يوليو، نشرت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) تنبيهًا بشأن إجراء تحقيق نشط في تفشي الليستيريا المرتبط بالدجاج المطبوخ بالكامل، والذي يرتبط الآن بأطعمة تايسون. اعتبارًا من 3 يوليو: > الأمراض: 3 > المستشفيات: 3 > الوفيات: 1 > الدول: 2 تشمل: منتجات الدجاج المجمدة والمطبوخة بالكامل، مثل شرائح الدجاج والدجاج المكعب، والمنتجات المصنوعة من الدجاج المطبوخ بالكامل، والتي قدمتها شركة Tyson Foods Inc. تم شحن المنتج في جميع أنحاء الولايات المتحدة إلى تجار التجزئة والمؤسسات بما في ذلك المستشفيات ومرافق التمريض والمطاعم والمدارس ومواقع وزارة الدفاع.

تشمل المنتجات شرائح الدجاج المجمدة والمطبوخة بالكامل والدجاج المكعب وأقسام أجنحة الدجاج والبيتزا المطبوخة بالكامل مع الدجاج، وتباع تحت العديد من العلامات التجارية بما في ذلك تايسون وجيتس بيتزا وكيسي جنرال ستور وماركو بيتزا وليتل سيزرز.

انقر هنا للحصول على التفاصيل الكاملة وقائمة المنتجات التي تم استدعاؤها: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/tyson-foods-inc.-recalls-ready-eat-chicken-products-due-possible-listeria

ما يجب القيام به وفقًا لمركز مكافحة الأمراض والوقاية منها:
> لا تأكل أي منتجات تم استرجاعها. قم برميها بعيدًا أو إعادتها إلى المكان الذي اشتريتها منه.
> نظف الثلاجة والحاويات والأسطح التي ربما لامست المنتجات التي تم استرجاعها. يمكن أن تعيش الليستيريا في الثلاجة ويمكن أن تنتشر بسهولة إلى الأطعمة والأسطح الأخرى. اتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك على الفور إذا كانت لديك هذه الأعراض بعد تناول المنتجات المسحوبة:
> إذا كنت حاملاً: حمى وآلام في العضلات. قد يكون مرضك خفيفًا، ولكن الليستيريا يمكن أن تسبب فقدان الحمل أو الولادة المبكرة. يمكن أن يسبب أيضًا مرضًا خطيرًا أو الوفاة عند الأطفال حديثي الولادة.
> إذا لم تكن حاملاً: الصداع، وتيبس الرقبة، والارتباك، وفقدان التوازن، والتشنجات، بالإضافة إلى الحمى وآلام العضلات.

المصدر: www.cdc.gov/listeria/outbreaks/precooked-chicken-07-21/index.html | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال, حمى, التعب, ارتباك, ألم العضلات, وجع, الصداع