United States
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تنبيهًا ينصح المستهلكين بعدم تناول الطعام، والمطاعم وتجار المواد الغذائية بالتجزئة بعدم بيع أو تقديم المحار المفروم من Red's Best المسمى برقم الدفعة رقم 331 و # 333، والذي تم حصاده في ماساتشوستس في 25 و 26 نوفمبر 2023 بسبب التلوث المحتمل الذي يشكل خطر المرض، خاصة لأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. تم توزيع هذه المحار مباشرة على الموزعين وتجار التجزئة في كونيتيكت وماساتشوستس ونيويورك ورود آيلاند وربما تم توزيعها في أماكن أخرى من هذه الولايات.
المنتجات المتأثرة هي المحار المفروم من Red's Best الذي تم حصاده بشكل غير قانوني من المياه المحظورة في ماساتشوستس في 11/25/2023 و 11/26/2023، مع أرقام اللوتين رقم 331 و 333، مع تواريخ التقشير 23/331 و 23/333 ومنطقة الحصاد mhb4، معبأة بواسطة 13027 ma-sp. تم تعبئة جميع المحار المفروم في حاويات بلاستيكية سعة جالون واحد (8 رطل) مع طباعة «Red's Best» على الجدار الجانبي. يجب طباعة كل من رقم الدفعة وتاريخ القطع على ملصق ملصق مثبت على الغطاء أو الجدار الجانبي لكل حاوية.
يمكن أن يؤدي المحار، كونه مغذيًا للفلتر، إلى تراكم البكتيريا ومسببات الأمراض الأخرى من الماء، والتي عند تناولها، يمكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي.
أخطرت إدارة الصحة العامة في ماساتشوستس إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بسحب هذا المحار المفروم في 11 ديسمبر 2023. بعد ذلك، حثت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المستهلكين، وكذلك تجار المواد الغذائية والمطاعم، على عدم استهلاك أو بيع المحار المذكور أعلاه حتى إشعار آخر. لا تزال إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تجمع معلومات إضافية حول توزيع هذه المحار وتقدم المساعدة لسلطات الدولة في التحقيق الجاري.
يوصى بالمطاعم وتجار التجزئة لمنع التلوث المتبادل لمعدات تجهيز الأغذية والبيئة. يُنصح بالتخلص من أي منتجات ملوثة بشكل صحيح، وتعقيم الحاويات التي تحتوي على المنتج، وضمان التنظيف المنتظم لأسطح وأدوات تحضير الطعام.
تعتبر يقظة المستهلك أمرًا بالغ الأهمية في هذه المرحلة لتجنب أي مخاطر صحية مرتبطة باستهلاك هذه المحار التي يحتمل أن تكون ملوثة. يُنصح المستهلكون بعدم تناول هذه المحار.
في حالة تعرضك للقيء والإسهال والغثيان، أبلغ عن ذلك الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر:
www.fda.gov
