تقرير
الفاشية
محار شركة سيفيو فيشريز من كونيتيكت - تحذير من عدم الاستهلاك بسبب التلوث المحتمل
منذ سنتين •source fda.gov
United States
تنصح إدارة الغذاء والدواء المستهلكين بعدم تناول المحار، والمطاعم وتجار التجزئة للأغذية بعدم بيع والتخلص من المحار المحصود بشكل غير قانوني من منطقة ميلفورد المعتمدة في كونيتيكت في 12/11/2023 و15/11/2023 من قبل التاجر المعتمد الأصلي Seaview Fisheries، CT-084-SS، AQ لأنها قد تكون ملوثة. تم توزيع المحار مباشرة إلى موزع في RI. تم توزيع المحار أكثر إلى موزع وتجار تجزئة في DE وFL وIL وMD وNJ وNY وPA وTX وقد يكون تم توزيعها أكثر من هذه الولايات.المنتجات المتأثرة هي المحار المحصود بشكل غير قانوني من منطقة ميلفورد المعتمدة في كونيتيكت في 12/11/2023 و15/11/2023 ويمكن تحديدها بواسطة علامة التاجر مع الشاحن الأصلي، Seaview Fisheries LLC، CT-084-SS، AQ، ومجموعات موقع الحصاد L466B و466A.
قد يكون المحار المحصود بشكل غير قانوني ملوثاً بمسببات الأمراض الضارة أو العناصر السامة أو المواد السامة التي يمكن أن تسبب المرض إذا تم استهلاكها. بينما يمكن للمحار امتصاص وتراكم الملوثات من المياه المحيطة بها، فإن هذه المواد الضارة غير قابلة للكشف للمستهلك العادي عبر الطعم أو الرائحة أو المظهر. الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة معرضون للخطر بشكل خاص.
تشمل أعراض التسمم الغذائي من استهلاك المحار الملوث الإسهال وألم المعدة أو التشنجات والغثيان والقيء والحمى. يمكن أن تختلف أوقات البداية والمدة بشكل كبير.
في 17 نوفمبر 2023، تم إبلاغ وزارة الزراعة في كونيتيكت، مكتب تربية الأحياء المائية بالمحار المحصود بشكل غير قانوني والملوث المحتمل وأبلغت على الفور إدارة الغذاء والدواء. تراقب إدارة الغذاء والدواء الآن الوضع بنشاط وتقدم المساعدة للسلطات الحكومية اللازمة.
يُحث المستهلكون على عدم استهلاك المحار المتأثر. يُنصح المطاعم وتجار التجزئة بعدم تقديم أو بيع المحار المحدد وإعطاء الأولوية للتخلص المناسب. يجب أن تشمل جهود الاستعادة والوقاية التنظيف والتطهير الشامل لجميع معدات معالجة الأغذية والأسطح والبيئات.
312
تعليقات
تعليق