تقرير
الفاشية
منتجات دبس التوت والمربى من شمشاد - تحذير من عدم تناولها بسبب المطثية الوشيقية
منذ سنتين •source cdph.ca.gov
California, United States
يحذر قسم الصحة العامة في كاليفورنيا (CDPH) المستهلكين من تجنب تناول دبس التوت ومربى التوت من شركة شمشاد بسبب خطر محتمل للتلوث بالمطثية الوشيقية. تم بيع هذه المنتجات في متاجر البقالة في جنوب كاليفورنيا بما في ذلك وودلاند هيلز ماركت في وودلاند هيلز، وكيو ماركت في فان نايز، وهولسوم تشويس ماركت في إرفاين.المنتجات المتأثرة هي:
- مربى التوت شمشاد، برطمانات زجاجية 16 أونصة مع أغطية معدنية قابلة للبرم. الرمز: "APR 25 2025."
- دبس التوت شمشاد، برطمانات زجاجية 16 أونصة مع أغطية معدنية قابلة للبرم. الرمز: "APR 25 2025."
تم إنتاج هذه المنتجات خارج إشراف برنامج المعلبات التابع لقسم الصحة العامة في كاليفورنيا، مما يجعلها عرضة للتلوث بالمطثية الوشيقية. قد يؤدي تناول سموم التسمم الوشيقي من الأطعمة المعلبة والمحفوظة في البرطمانات المعالجة بشكل غير صحيح إلى مرض خطير والموت. في هذا الوقت، لم تقم شركة شمشاد، ومقرها في لوس أنجلوس، بسحب منتجات دبس التوت ومربى التوت طوعياً بعد. أصدر قسم الصحة العامة في كاليفورنيا إشعار مخالفة لشركة شمشاد، وقد تخضع شمشاد لإجراءات إضافية تصل إلى إلغاء الترخيص.
سموم التسمم الوشيقي، التي تنتجها المطثية الوشيقية، لا رائحة لها ولا مظهر، مما يجعل من المستحيل على المستهلكين اكتشاف التلوث. التسمم الوشيقي هو حالة شلل نادرة ولكنها شديدة تحدث بسبب سم عصبي تنتجه البكتيريا المذكورة أعلاه. غالباً ما تتكون الأعراض الأولية من رؤية ضبابية أو مزدوجة، وتدلي الجفون، والتهاب الحلق الجاف أو المؤلم، وقد تشمل الأعراض الإضافية الشلل النازل، وتداخل الكلام، وصعوبة البلع، وضعف العضلات.
19
تعليقات
تعليق