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Shemshad桑葚糖浆和果酱产品 - 因肉毒杆菌警告请勿食用
2 年前 •source cdph.ca.gov
California, United States
加利福尼亚州公共卫生部（CDPH）警告消费者避免食用Shemshad的桑葚糖浆和桑葚果酱，因为存在肉毒梭菌污染的潜在风险。这些产品在加利福尼亚州南部的杂货店销售，包括伍德兰希尔斯的Woodland Hills Market、范奈斯的Q Market和尔湾的Wholesome Choice Market。受影响的产品包括：
- Shemshad桑葚果酱，16盎司玻璃罐装，带螺旋金属盖。代码："APR 25 2025"。
- Shemshad桑葚糖浆，16盎司玻璃罐装，带螺旋金属盖。代码："APR 25 2025"。
这些产品在CDPH罐头厂计划监督之外生产，使其容易受到肉毒梭菌污染。摄入来自加工不当的罐装和罐头食品的肉毒毒素可能导致严重疾病和死亡。目前，总部位于洛杉矶的Shemshad尚未自愿召回其桑葚糖浆和桑葚果酱产品。CDPH已向Shemshad发出违规通知，Shemshad可能面临进一步行动，包括吊销许可证。
肉毒梭菌产生的肉毒毒素无色无味，使消费者无法检测到污染。肉毒中毒是一种罕见但严重的麻痹性疾病，由上述细菌产生的神经毒素引发。初期症状通常包括视力模糊或复视、眼睑下垂和咽喉干燥或疼痛，进一步症状可能包括下行性麻痹、言语不清、吞咽困难和肌肉无力。
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