أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    خطر العدوى بالفيبريو في ولاية كارولينا الشمالية

    منذ 9 أشهر source www.ncdhhs.gov

    الفاشية

    North Carolina, United States

    تشجع وزارة الصحة والخدمات الإنسانية بولاية نورث كارولينا سكان كارولينا الشمالية على أن يكونوا على دراية بالمخاطر المحتملة لوجود جروح أو جروح مفتوحة على المياه المالحة أو المياه المالحة بعد تقارير عن 3 وفيات بسبب عدوى Vibrio في سكان ولاية كارولينا الشمالية.

    حالات Vibrio في ولاية كارولينا الشمالية نادرة، حيث يتم الإبلاغ عن معظم الحالات في الأشهر الأكثر دفئًا - من يونيو إلى سبتمبر. ومع ذلك، يمكن أن تسبب عدوى Vibrio مرضًا شديدًا. منذ عام 2019، أدت ثماني حالات من أصل 47 حالة تم الإبلاغ عنها بين سكان ولاية كارولينا الشمالية إلى الوفاة. حدثت أحدث 3 حالات وفاة في يوليو 2023. تعرضت حالتان من الحالات الثلاث لخدوش تعرضت للمياه المالحة في ولاية كارولينا الشمالية وولاية أخرى على الساحل الشرقي. تعرضت الحالة الثالثة أيضًا للمياه المالحة في ولاية كارولينا الشمالية، ومع ذلك، استهلك الفرد أيضًا المأكولات البحرية التي تم صيدها شخصيًا والتي لم يتم مشاركتها أو توزيعها تجاريًا. لم يتم تحديد أي روابط بين الحالات أو المناطق التي من المحتمل أن يكونوا قد تعرضوا فيها لفيبريو، ولا تزال تحقيقات الصحة العامة جارية.

    الفيبريو هي بكتيريا تعيش عادة في مياه البحر الدافئة أو المياه المالحة (الملح المختلط والمياه العذبة، كما هو موجود في المصب أو المستنقعات المالحة) ويمكن العثور عليها في جميع أنحاء العالم. نظرًا لوجودها بشكل طبيعي في المياه الدافئة، يمكن للأشخاص الذين يعانون من الجروح المفتوحة أو الجروح أو الخدوش أن يتعرضوا لهذه البكتيريا من خلال الاتصال المباشر بمياه البحر أو المياه المالحة. يمكن أن تسبب Vibrio أيضًا المرض لدى أولئك الذين يتناولون المحار والمحار النيء أو غير المطهو جيدًا.

    في حين أن الأفراد الأصحاء يصابون عادةً بمرض خفيف، إلا أن عدوى الفيبريو يمكن أن تكون شديدة أو مهددة للحياة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو أمراض الكبد المزمنة. يمكن أن تشمل الأعراض الأخرى الإسهال وآلام المعدة والقيء والغثيان والحمى والقشعريرة.

    توصي وزارة الصحة بما يلي لتقليل احتمالية التعرض والعدوى:
    - إذا كان لديك جرح (بما في ذلك من جراحة حديثة أو ثقب أو وشم)، ابق بعيدًا عن المياه المالحة أو المياه المالحة، إن أمكن. وهذا يشمل الخوض على الشاطئ.
    - قم بتغطية الجرح بضمادة مقاومة للماء في حالة ملامسته للمياه المالحة أو المياه المالحة أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطهية جيدًا.
    - إذا تعرضت لأي نوع من الجروح أثناء وجودك في المياه المالحة أو المالحة (على سبيل المثال، قطع يدك على مروحة القارب أو وعاء السلطعون) اخرج فورًا من الماء واغسله بالماء والصابون.
    - اغسل الجروح والجروح جيدًا بالماء والصابون بعد ملامسة المياه المالحة أو المياه المالحة أو المأكولات البحرية النيئة.
    - قم بطهي جميع المحار جيدًا إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت لمدة 15 ثانية، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

    في حالة تعرضك لأعراض Vibriosis، أبلغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.ncdhhs.gov

    #raw #undercooked #northcarolina #us #فيبريو

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    B
    24 أبريل 2024 أنا متأكد تقريبًا من أنه زيت ملوث تم طهيه. تقيأت كثيرًا لدرجة أنني كنت أتقيأ دمًا.  | الأعراض: غثيان, حمى, قيء, الصداع, قشعريرة, التعرق

    #captainds #blood #lebanon #tennessee #us

    K
    20 فبراير 2024 حساء السمك أكلت أنا وزوجي نفس المطاعم في هذا المنتجع. كانت هناك مرة واحدة فقط تناول فيها زوجي طبقًا مختلفًا.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #hotel #puntacana #laaltagracia #do #fish #soup

    Y
    في غضون ساعة من تناول الساندويتش، كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال أيضًا.
    ساندويتش مطلوب عبر أوبر إيتس.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #ubereatsdelivery #england #gb #sandwich

    F
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: الدجاج
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا
    السبت 27 أبريل 2023  | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

    #pennsylvania #us #chicken

    M
    آلام المعدة والإسهال الشديد على شريحة من الخبز الطازج بعد 30 دقيقة من الابتلاع.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

    #lidl #oberhausen #nordrheinwestfalen #de #hummus

    M
    3 كانون الثاني (يناير) 2024 سلطة دجاج إل بولو لوكو توستادا أكلت سلطة دجاج توستاداس وفي غضون 10 إلى 15 إلى 20 دقيقة أو نحو ذلك أصبت بتسمم خطير حيث سأتقيأ تورتيلا الدجاج ذات الطعام العنيف وهي تختنق الألم الشديد وتشنجات المعدة والصداع والغثيان والإسهال. اضطررت للذهاب … شاهد المزيد

    #elpolloloco #sacramento #california #us #مستشفى #chicken #salad #chickensalad

    V
    مترو الأنفاق هذا الأسبوع في مركز يونيكو للتسوق في كالي لا حسنًا، ماذا يمكنني أن أخبرك، أنا عالق تمامًا، لدي صور لألتقطها بنفسي  | الأعراض: طفح جلدي, رد فعل تحسسي

    #subway #allergicreaction #cali #valledelcauca #co

    nsfw
    أصدرت شركة ProBox، وهي شركة أغذية مقرها أيرلندا، استدعاءً لجميع منتجات Just Smoothie. يرجع السحب إلى عدم حصول الشركة على الموافقة المطلوبة لإنتاج هذه العناصر، ولاستخدام رقم موافقة غير صحيح.

    تشمل المنتجات التي تم سحبها جست سموثي بانانا ومانجو، وجست سموثي فورست بيري، وجست سموثي الفراولة والموز، … شاهد المزيد

    #ie

    أصدرت ميزون دي فيانديس دو بازادايس استدعاء لمنتجها Saucisson de porc sec aux Cèpes بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا. تم اكتشاف وجود الليستيريا أحادية الخلايا أثناء الاختبار الروتيني.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو Saucisson de porc sec aux Cèpes، الذي … شاهد المزيد

    #fr #الليستيريا #sausage #pork

    آخر 30 يومًا