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Risco de infecções por vibrio na Carolina do Norte

há 9 meses source www.ncdhhs.gov

Surto

North Carolina, United States

O Departamento de Saúde e Serviços Humanos da Carolina do Norte está incentivando os habitantes da Carolina do Norte a estarem cientes dos perigos potenciais de ter feridas ou cortes abertos à água salgada ou salobra após relatos de 3 mortes devido a infecções por Vibrio em residentes da Carolina do Norte.

Os casos de vibrio na Carolina do Norte são raros, com a maioria dos casos sendo relatados nos meses mais quentes — junho a setembro. No entanto, as infecções por Vibrio podem causar doenças graves. Desde 2019, oito dos 47 casos relatados entre residentes da Carolina do Norte foram fatais. As 3 mortes mais recentes ocorreram em julho de 2023. 2 dos 3 casos tiveram arranhões expostos à água salobra na Carolina do Norte e em outro estado da costa leste. O terceiro caso também teve exposição à água salobra na Carolina do Norte, no entanto, o indivíduo também consumiu frutos do mar capturados pessoalmente que não foram compartilhados nem distribuídos comercialmente. Nenhuma ligação foi identificada entre os casos ou as áreas onde eles provavelmente foram expostos ao Vibrio, e as investigações de saúde pública estão em andamento.

Vibrio são bactérias que normalmente vivem em água quente do mar ou água salobra (mistura de água salgada e água doce, como é encontrada em um estuário ou pântano salgado) e podem ser encontradas em todo o mundo. Como são encontradas naturalmente em águas quentes, pessoas com feridas abertas, cortes ou arranhões podem ser expostas a essas bactérias por meio do contato direto com água do mar ou água salobra. O Vibrio também pode causar doenças em quem come ostras e mariscos crus ou mal cozidos.

Embora indivíduos saudáveis geralmente desenvolvam doenças leves, as infecções por Vibrio podem ser graves ou fatais para pessoas com sistema imunológico enfraquecido ou doença hepática crônica. Outros sintomas podem incluir diarreia, dor de estômago, vômitos, náuseas, febre e calafrios.

O departamento de saúde recomenda o seguinte para reduzir a probabilidade de exposição e infecção:
- Se você tiver uma ferida (inclusive de uma cirurgia recente, piercing ou tatuagem), fique longe de água salgada ou salobra, se possível. Isso inclui caminhar na praia.
- Cubra a ferida com uma bandagem à prova d'água se ela entrar em contato com água salgada, água salobra ou frutos do mar crus ou mal cozidos.
- Se você sofrer algum tipo de ferimento enquanto estiver em água salgada ou salobra (por exemplo, cortando a mão na hélice de um barco ou em uma panela de caranguejo), saia imediatamente da água e lave com água e sabão.
- Lave bem as feridas e os cortes com água e sabão após contato com água salgada, água salobra ou frutos do mar crus.
- Cozinhe bem todos os mariscos a uma temperatura interna de pelo menos 145 graus Fahrenheit por 15 segundos, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.

Caso você tenha experimentado sintomas de vibriose, informe agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.ncdhhs.gov

#raw #undercooked #northcarolina #us #vibrio

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#subway #torcy #iledefrance #fr #cheese #steak

Q

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náuseas, vômitos, calafrios, dor de cabeça, outros: dor nos olhos
Fonte suspeita: Sushi em Kingsoopers
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: Ainda em andamento
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios, cefaleia

#kingsoopers #loveland #colorado #us #sushi

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