Lebensmittelsicherheitsberichte: 7-Eleven, 200 S Racine Ave, Chicago, IL 60607, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
7 Eleven, 200 S Racine St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 24. März 2023
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: In der Warmhalteeinheit an der vorderen Theke wurden heiße TCS-Lebensmittel bei falschen Warmhaltetemperaturen beobachtet. Ich habe Flügel, Flügel ohne Knochen, Hühnerfilet und Rindertacos bei 104f-120f gefunden. Die Warmhalteeinheit war zum Zeitpunkt der Inspektion auf 120 F…
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: In der Warmhalteeinheit an der vorderen Theke wurden heiße TCS-Lebensmittel bei falschen Warmhaltetemperaturen beobachtet. Ich habe Flügel, Flügel ohne Knochen, Hühnerfilet und Rindertacos bei 104f-120f gefunden. Die Warmhalteeinheit war zum Zeitpunkt der Inspektion auf 120 F…
855
Bemerkungen
Kommentar