Lebensmittelsicherheitsberichte: A Safe Haven Foundation - Food Pantry, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60608, USA
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Regulierungsbericht
A Safe Haven Foundation, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA
vor 4 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 26. Juni 2026
39. Kontaminationsverhütung bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305.11 Innenraum der Eismaschine muss gereinigt werden, um Rückstände zu entfernen. Anweisung zur Reinigung und Wartung erteilt.
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501.11 Gummidichtungen…
39. Kontaminationsverhütung bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305.11 Innenraum der Eismaschine muss gereinigt werden, um Rückstände zu entfernen. Anweisung zur Reinigung und Wartung erteilt.
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501.11 Gummidichtungen…
28
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Regulierungsbericht
A Safe Haven Foundation, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA
vor 4 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 25. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Hochtemperatur-Spülmaschine beim Spülen mit 110 Grad festgestellt. Alle Hochtemperatur-Spülmaschinen müssen 180 Grad oder mehr erreichen. Anweisung zur Reparatur der Maschine erteilt. Die Maschine darf erst nach Korrektur und erneuter Inspektion durch das Gesundheitsamt verwendet werden. Zum…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Hochtemperatur-Spülmaschine beim Spülen mit 110 Grad festgestellt. Alle Hochtemperatur-Spülmaschinen müssen 180 Grad oder mehr erreichen. Anweisung zur Reparatur der Maschine erteilt. Die Maschine darf erst nach Korrektur und erneuter Inspektion durch das Gesundheitsamt verwendet werden. Zum…
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