Reportado por
Relatório Regulatório
A Safe Haven Foundation, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA
há 5 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de junho de 2026
39. Contaminação prevenida durante a preparação, armazenamento e exposição de alimentos
- Comentários: 3-305.11 O interior da máquina de gelo precisa de limpeza para remover resíduos. Instruído a limpar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não…
39. Contaminação prevenida durante a preparação, armazenamento e exposição de alimentos
- Comentários: 3-305.11 O interior da máquina de gelo precisa de limpeza para remover resíduos. Instruído a limpar e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não…
28
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
A Safe Haven Foundation, 2750 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA
há 5 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: Observou-se que a máquina de lavar louça de alta temperatura estava a 110 graus no enxágue. Todas as máquinas de lavar louça de alta temperatura devem atingir 180…
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: Observou-se que a máquina de lavar louça de alta temperatura estava a 110 graus no enxágue. Todas as máquinas de lavar louça de alta temperatura devem atingir 180…
28
Comentários
Comentário
