Berichtsdatum: 19. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete ca. 100 kleine fliegende Insekten auf und um die Warenbehälter im Verkaufsbereich, ca. 100 kleine fliegende Insekten an den Wänden des hinteren Lager-/Lagerbereichs und über 500 kleine fliegende Insekten an den Wänden
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und um die Müllcontainer im Indoor-Müllbereich. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um jegliche Schädlingsaktivität zu beseitigen Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (a). Zitat ausgestellt.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: Reinigen und desinfizieren Sie die Lagerregale für Produkte.
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: beobachtete übermäßige Lebensmittelverschwendung (Produkte) auf dem Boden um die Müllcontainer, die zur Schädlingsaktivität im Geschäft beitrugen. Auch die Müllcontainer sind voll mit Müll, sodass die Deckel nicht vollständig geschlossen werden können. Das Management wies an, den Müllbereich in Innenräumen jederzeit zu reinigen und zu warten und eine angemessene Müllabfuhr aufrechtzuerhalten, um Schädlingsaktivitäten zu beseitigen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (b). Zitat ausgestellt.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reinigen Sie die Wände rund um das Wischbecken und den Müllbereich im Innenbereich. Reinigen Sie den Boden unter und hinter den Lagerregalen für Produkte.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: müssen die Mops im Spülbecken trennen, damit sie an der Luft trocknen können.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Reparieren Sie die Quelle des Wasserlecks von der Decke im Waschraum der Frauen.
Quelle:
chicago.gov
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