Lebensmittelsicherheitsberichte: Carson's Ribs Prime Steaks & Famous Barbecue Chicago, 465 E Illinois St, Chicago, IL 60611, USA
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Regulierungsbericht
Carsons berühmte BBQ Primesteaks, 465 E Illinois St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. November 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In Bericht #2627135 vom 14. November 2025 wurde die Einrichtung angewiesen, die Spüle mit 3 Fächern…
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In Bericht #2627135 vom 14. November 2025 wurde die Einrichtung angewiesen, die Spüle mit 3 Fächern…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Carson's Ribs Prime Steaks & Berühmte Barbecue Chicago, 465 E Illinois St, Chicago, IL 60611, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 7.1.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne das Zertifikat des gültigen Servicemanagers der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, dass alle Verantwortlichen über ein gültiges Zertifikat des Lebensmittelservice-Managers in Chicago verfügen müssen und…
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne das Zertifikat des gültigen Servicemanagers der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, dass alle Verantwortlichen über ein gültiges Zertifikat des Lebensmittelservice-Managers in Chicago verfügen müssen und…
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