Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago Submarine, 4805 W Chicago Ave, Chicago, IL 60651, USA
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Regulierungsbericht
Chicago Submarine Inc., 4805 W Chicago Ave, Chicago, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22.3.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. 7-38-010 vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. Das Zitat wurde ausgestellt.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachteter zweitüriger Vorbereitungskühler bei einem Temperaturwert zwischen 47. 6-48…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. 7-38-010 vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. Das Zitat wurde ausgestellt.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachteter zweitüriger Vorbereitungskühler bei einem Temperaturwert zwischen 47. 6-48…
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