Gemeldet von
Regulierungsbericht
Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 30. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Geschirr gewaschen und gespült wurde, ohne es zu desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, dem Mitarbeiter zu zeigen, wie er das Spülbecken mit drei Fächern ordnungsgemäß aufstellt und das…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Geschirr gewaschen und gespült wurde, ohne es zu desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, dem Mitarbeiter zu zeigen, wie er das Spülbecken mit drei Fächern ordnungsgemäß aufstellt und das…
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