Ich habe am 28.6.2019 eine Dose Kirkland gekochtes Dosenhähnchen für einen Snack geöffnet. Sofort wurde ich von einem unangenehmen Geruch getroffen, wie schlechte Blähungen oder Schwefel. Das war nicht ungewöhnlich für verpackte Fleisch, und so dachte ich, es würde nach einer Weile verschwinden. Wenn es nicht war,
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dachte ich, das Huhn trotzdem zu probieren: Es war die erste Dose in einem kürzlich geöffneten Bündel, und wenn es schlecht war, konnte ich die anderen in meinem Haus wissen lassen, dass sie es nicht essen. Ich versuchte die Hälfte eines kleinen Brocken, bemerkte, dass es schmeckte schwach mochte es roch. 12-24 Stunden später begann ich, Magenprobleme zu bekommen (allgemeines Unwohlsein, Schüttelfrost, übermäßige Müdigkeit, Blähungen und Gas). Ich kam am 29.6.2019 von einer späten Nacht Fahrt gegen 12:50 Uhr zurück und machte mich mit dem sofortigen Drang, eine Bewegung zu haben, ins Badezimmer. Ich hatte einen konstanten, unangenehmen Durchfall für eine halbe Stunde oder so, bevor er sich schließlich niederließ, und ich war mir nicht ganz sicher, was ihn verursacht hatte. Als ich stand, um zu wischen, schlug mich der Geruch des Huhns, und nach einigen Abzügen entschied ich, dass das verdächtige Dosenhähnchen die Ursache meiner GI-Not war. Ich säuberte so gut ich konnte, dehydriert und müde, und ging, um diesen Bericht zu schreiben, nachdem ich die anderen in meinem Haus gewarnt hatte, das Huhn nicht zu essen und es für zukünftige Inspektionen in einem Schrank zu verstecken. Ich erwarte nicht, dass ich für dieses Missgeschick kompensiert werde (Unfälle passieren schließlich); ich dachte nur, ich sollte jemandem mit Autorität sagen, damit die Angelegenheit möglicherweise in der Zukunft untersucht werden könnte.
| Symptome: Durchfall, Übelkeit, Flatulenz, Blähungen, Schüttelfrost, Ermüdung, Gas
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