Lebensmittelsicherheitsberichte: Cultivate by Forbidden Root, 4710 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640, USA
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Regulierungsbericht
An der verbotenen Wurzel kultivieren, 4710 N Ravenswood Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde an keinem der freiliegenden Handwaschbecken in den Vorbereitungsbereichen eine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle von Lebensmittelmitarbeitern verwendeten Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen auszustatten und zu…
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde an keinem der freiliegenden Handwaschbecken in den Vorbereitungsbereichen eine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle von Lebensmittelmitarbeitern verwendeten Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen auszustatten und zu…
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Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Kultiviert von Forbidden Root, 4710 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 3. April 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe mehrere Schneidebretter mit tiefen Kratzern und Flecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Weist die verantwortliche Person an, Schneidebretter zu…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe mehrere Schneidebretter mit tiefen Kratzern und Flecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Weist die verantwortliche Person an, Schneidebretter zu…
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