Lebensmittelsicherheitsberichte: Duck Duck Goat, 857 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
Ente, Ente, Ziege, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 30. April 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung am Fettabscheider im Bereich der Spülmaschinenvorbereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, diesen Bereich detailliert zu reinigen und die Reinigungshäufigkeit zu erhöhen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.
Quelle: chicago.gov
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung am Fettabscheider im Bereich der Spülmaschinenvorbereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, diesen Bereich detailliert zu reinigen und die Reinigungshäufigkeit zu erhöhen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.
Quelle: chicago.gov
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Duck Duck Goat, West Fulton Market, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-vmkzk268 • einzelheiten
I ate duck hearts. The next day I was the sickest I have ever been.
| Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
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Regulierungsbericht
Duck Duck Goat, West Fulton Market, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 25-Nov-19
Details: > OBSERVED PEST CONTROL SERVICE RECEIPT FROM ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE PROVIDED BY 'DEMOS FRUIT FLY GUY' WITHOUT PROPER REQUIRED LOG BOOK FOR REVIEW ON PREMISES DURING TIME OF INSPECTION. LOGBOOK MUST INCLUDE ALL CONTENT PRESCRIBED IN THE RULES OF THE DEPARTMENT OF…
Details: > OBSERVED PEST CONTROL SERVICE RECEIPT FROM ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE PROVIDED BY 'DEMOS FRUIT FLY GUY' WITHOUT PROPER REQUIRED LOG BOOK FOR REVIEW ON PREMISES DURING TIME OF INSPECTION. LOGBOOK MUST INCLUDE ALL CONTENT PRESCRIBED IN THE RULES OF THE DEPARTMENT OF…
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