Relatórios de segurança alimentar: Duck Duck Goat, 857 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States
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Reportado por
Relatório Regulatório
Duck Duck Goat, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado no coletor de gordura na área de preparação da lavagem da louça. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar a frequência de limpeza desta área. Deve ser mantido em todos os momentos.
Fonte: chicago.gov
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado no coletor de gordura na área de preparação da lavagem da louça. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar a frequência de limpeza desta área. Deve ser mantido em todos os momentos.
Fonte: chicago.gov
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Duck Duck Goat, West Fulton Market, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-vmkzk268 • detalhes
I ate duck hearts. The next day I was the sickest I have ever been.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
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Inspection Failure: 25-Nov-19
Details: > OBSERVED PEST CONTROL SERVICE RECEIPT FROM ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE PROVIDED BY 'DEMOS FRUIT FLY GUY' WITHOUT PROPER REQUIRED LOG BOOK FOR REVIEW ON PREMISES DURING TIME OF INSPECTION. LOGBOOK MUST INCLUDE ALL CONTENT PRESCRIBED IN THE RULES OF THE DEPARTMENT OF…
Details: > OBSERVED PEST CONTROL SERVICE RECEIPT FROM ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE PROVIDED BY 'DEMOS FRUIT FLY GUY' WITHOUT PROPER REQUIRED LOG BOOK FOR REVIEW ON PREMISES DURING TIME OF INSPECTION. LOGBOOK MUST INCLUDE ALL CONTENT PRESCRIBED IN THE RULES OF THE DEPARTMENT OF…
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