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Regulierungsbericht
El Original Acambaro Bakery, 2108 W 51st St, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 4. Dezember 2025
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Es wurden keine Metallsonden-Thermometer vor Ort zur Prüfung der Innentemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Angewiesen, diese wie erforderlich bereitzustellen und vor Ort zu unterhalten. Prioritärer Grundlagenverstoß. #7-38-005. Bußgeldbescheid ausgestellt.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es…
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Es wurden keine Metallsonden-Thermometer vor Ort zur Prüfung der Innentemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Angewiesen, diese wie erforderlich bereitzustellen und vor Ort zu unterhalten. Prioritärer Grundlagenverstoß. #7-38-005. Bußgeldbescheid ausgestellt.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es…
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