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Berichtsdatum: 16.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: siehe Verletzung #60

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: siehe Verletzung #60

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch immer in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Korrigieren und warten.… Mehr sehen

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