Lebensmittelsicherheitsberichte: Green Street Local, 130 S Green St, Chicago, IL 60607, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Green Street Local, 130 S Green Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 21. Juni 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago vor Ort bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Einhaltung der Zeit- und Temperaturkontrolle (TCS) während der Inspektion.…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago vor Ort bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Einhaltung der Zeit- und Temperaturkontrolle (TCS) während der Inspektion.…
855
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Green Street Local, 130 S Green St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 9. Juni 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe das Handwaschbecken im 1. Stock im Spülbecken mit einer Warmwassertemperatur von über 120° F beobachtet. Die Wassertemperatur liegt bei 140 Grad Celsius. Der Kaltwassergriff an der Spüle ist kaputt. Das Management wies…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe das Handwaschbecken im 1. Stock im Spülbecken mit einer Warmwassertemperatur von über 120° F beobachtet. Die Wassertemperatur liegt bei 140 Grad Celsius. Der Kaltwassergriff an der Spüle ist kaputt. Das Management wies…
855
Bemerkungen
Kommentar