Lebensmittelsicherheitsberichte: Green Tomato Cafe, 3750 W Ogden Ave, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Green Tomato Cafe, 3750 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Oktober 2023
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler berühren verzehrfertige Speisen, gekochten Speck mit bloßen Händen und fügen sie zum gekochten Frühstück in der Küche an der Essenslinie hinzu. Auch…
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler berühren verzehrfertige Speisen, gekochten Speck mit bloßen Händen und fügen sie zum gekochten Frühstück in der Küche an der Essenslinie hinzu. Auch…
29
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Green Tomato Cafe, 3750 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10.…
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