Rapports de sécurité alimentaire: Green Tomato Cafe, 3750 W Ogden Ave, Chicago, IL 60623, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Green Tomato Cafe, 3750 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 octobre 2023
9. Aucun contact à main nue avec des aliments à base de rations ou aucune procédure alternative préalablement approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé toucher à mains nues du bacon cuit prêt à manger…
9. Aucun contact à main nue avec des aliments à base de rations ou aucune procédure alternative préalablement approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé toucher à mains nues du bacon cuit prêt à manger…
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Rapport réglementaire
Green Tomato Cafe, 3750 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10.…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10.…
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