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Regulierungsbericht
Grillous Bite, 3211 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 19. April 2023
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Ich habe 2 Tischfritteusen beobachtet, die zum Garen von Speisen verwendet wurden und nicht unter der Dunstabzugshaube aufbewahrt wurden. Das Management wies an, dass alle Kochgeräte unter der Dunstabzugshaube aufbewahrt werden müssen.
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56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Ich habe 2 Tischfritteusen beobachtet, die zum Garen von Speisen verwendet wurden und nicht unter der Dunstabzugshaube aufbewahrt wurden. Das Management wies an, dass alle Kochgeräte unter der Dunstabzugshaube aufbewahrt werden müssen.
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