Rapport par
Rapport réglementaire
Grillicious Bite, 3211 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 avril 2023
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé 2 friteuses de table utilisées pour cuire les aliments et qui n'étaient pas stockées sous la hotte de ventilation. La direction a indiqué que tout…
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : on a observé 2 friteuses de table utilisées pour cuire les aliments et qui n'étaient pas stockées sous la hotte de ventilation. La direction a indiqué que tout…
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