Lebensmittelsicherheitsberichte: Happy Lamb Hot Pot (Bridgeport), 3207 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
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Regulierungsbericht
Happy Lamb Hot Pot 3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA
vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 3. Juni 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während der Betrieb geöffnet und in Betrieb war. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein muss, während der…
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während der Betrieb geöffnet und in Betrieb war. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein muss, während der…
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Regulierungsbericht
Happy Lamb Hot Pot #3, 3207 S Halsted St, Chicago, Il, USA
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27. Oktober 2025
41. Reinigungstücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
- Kommentare: Reinigungstücher werden bei Nichtgebrauch nicht ordnungsgemäß gelagert. Angewiesen, sie bei Nichtgebrauch in Desinfektionslösung zu lagern (Desinfektionsmittel muss die erforderliche ppm-Konzentration haben). Beibehalten.
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: große Töpfe in Gebrauch,…
41. Reinigungstücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
- Kommentare: Reinigungstücher werden bei Nichtgebrauch nicht ordnungsgemäß gelagert. Angewiesen, sie bei Nichtgebrauch in Desinfektionslösung zu lagern (Desinfektionsmittel muss die erforderliche ppm-Konzentration haben). Beibehalten.
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: große Töpfe in Gebrauch,…
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