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Regulierungsbericht
Loch in der Mauer, 116 SW 2nd St, Belle Glade, FL 33430, USA
vor 2 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 19.01.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. An der eintürigen Edelstahl-Kühlbox: Makkaroni und Käse (58F um 11:40 Uhr — Kühlung) Nach Angaben des Bedieners wurden die Speisen…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Gar-/Erhitzungszeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. An der eintürigen Edelstahl-Kühlbox: Makkaroni und Käse (58F um 11:40 Uhr — Kühlung) Nach Angaben des Bedieners wurden die Speisen…
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