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Regulierungsbericht
Japan Cafe, W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, Florida, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 10.04.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel werden in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt. Beobachtete rohes Hühnchen, das über rohem Schweinefleisch im begehbaren Kühler gelagert wurde. Der Bediener hat die Gegenstände ordnungsgemäß aufbewahrt. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß** **Warnung**…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel werden in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt. Beobachtete rohes Hühnchen, das über rohem Schweinefleisch im begehbaren Kühler gelagert wurde. Der Bediener hat die Gegenstände ordnungsgemäß aufbewahrt. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß** **Warnung**…
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