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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Jewel-Osco, 9652 W 131st St, Palos Park, IL 60464, USA

Aktueller Bericht: 31. Januar 2023 08:35
YB

Nausea, Stomach Pain, Cramps

vor 1 Jahr

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Brathähnchen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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Zugehörige Berichte

Ich kaufe heute ein Huhn. Ich habe ein Stück Metall gefunden. Ich fühle mich nicht gut, aber ich erbreche mich 2 mal | Symptome: Erbrechen Weniger sehen
1.6K


Datum des Berichts: 5. März 2024
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Ich habe mehrere Verpackungen und neu verpackte Portionen von Feinkostfleisch (Putenbrust, Hühnerbrust, Schinken) beobachtet, die zum Servieren im Feinkostkühlschrank ausgestellt wurden und nicht etikettiert und datiert waren. Der Manager wurde angewiesen, es zu verwerfen.... Mehr anzeigen Kaltverzehrfertige Lebensmittel, die länger als 24 Stunden aufbewahrt wurden, müssen deutlich sichtbar mit dem Datum gekennzeichnet sein, bis zu dem die Lebensmittel verzehrt, verkauft oder weggeworfen werden müssen. Zitat von Priority Foundation 7-38-005 veröffentlicht

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die in begehbaren Kühl- und Gefrierschränken auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Auf dem Zubereitungstisch unter dem Papierhandtuchspender im Feinkostbereich wurden einzelne Serviceartikel beobachtet, die nicht umgedreht wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Kontamination zu schützen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden beschädigte Türdichtungen an der begehbaren Gefriertruhe für Meeresfrüchte im hinteren Lagerbereich beobachtet. Der Manager wurde mit dem Austausch und der Wartung beauftragt. Es wurden Rostablagerungen an Rollwagen in den Vorbereitungsbereichen und Regalen in der Gefriertruhe von Bäckereien beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Verschüttungen und Ablagerungen von Lebensmitteln auf den Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Vorbereitungskühlern, Rollwagen und Regalen im Zubereitungsbereich. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurden undichte Wasserhähne an Waschbecken mit 3 Fächern im Bereich für die Zubereitung von Meeresfrüchten und Fleisch beobachtet. Beobachtete, dass das rechte Handwaschbecken im Waschraum für Frauen im zweiten Stock langsam abfließt. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Trümmer und verschüttete Flüssigkeiten auf dem Boden in Feinkostläden, Bäckereien, Obst- und Fleischzubereitungsbereichen. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Es wurden fehlende Lichtschilde in einer begehbaren Hühnerkühlbox im Feinkostbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Lichtschutz oder bruchsichere Glühbirnen in der begehbaren Kühlbox vorzusehen.

Quelle: chicago.gov
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Rindfleisch
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Zusätzliche Information: Nichts | Symptome: Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz Weniger sehen
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20.02.2024 Produkt: Tate's Bake Shop Keksrinde. Aß eine Handvoll Keksrindenstücke und ein paar Stunden später starke Übelkeit, gefolgt von schweren Darmkrämpfen, gefolgt von mehreren Stunden schwerem Durchfall. Schüttelfrost und Schweißausbrüche sowie ein Gefühl der Schwäche, Übelkeit bleibt immer noch bestehen. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost, Schwäche, schwitzen Weniger sehen
1.6K


McDonald's Frühstück - Ich habe morgens gegen 10:30 Uhr ein Sandwich gegessen, mittags erbrach ich mich und hatte Durchfall. Meine Tochter hat ein bisschen von allem vom großen Frühstück gegessen und hatte ununterbrochen Durchfall. Mein Mann hat gestern Abend ein übrig gebliebenes Frühstückssandwich gegessen, das im Kühlschrank... Mehr anzeigen war, und erbrach sich ein paar Stunden später. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Haferflocken
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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Datum des Berichts: 25. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 kleine dunkle Flügelfliegen in der Demoküche hinter der Anlage beobachtet. Ich habe kleine Fliegen an Wänden, Kisten, Spülbecken mit drei Fächern und an der Seite der Eismaschine beobachtet.... Mehr anzeigen Es wurde angewiesen, kleine Fliegenaktivitäten zu vermeiden, das Innere des Spülbeckens mit drei Fächern zu reinigen und zu desinfizieren und andere betroffene Bereiche zu reinigen. Empfohlene Serviceeinrichtung zur Schädlingsbekämpfung am oder nach dem 25.03.2024. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe im Handwaschbecken von Food Lab keine Seifen- oder Papierhandtücher gefunden. Es wurde angewiesen, in einem Bereich für die Zubereitung von Speisen jederzeit sowohl Seife als auch Handtücher zu... Mehr anzeigen verwenden. Vorrangige Stiftung 7-38-030

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: siehe Verstoß #60

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Große Lebensmittelbehälter in großen Mengen im Trockenlagerraum müssen etikettiert werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Im Lebensmittellabor wurden ungefähr 40-50 Nagetierkot beobachtet. Entlang aller Wandsockel unter Lagerregalen, hinter Koch- und Warmhaltegeräten. Es wurde angewiesen, alle Bereiche zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen. Wenden Sie sich für Dienstleistungen an die Schädlingsbekämpfung. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a)

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Behälter in Lebensmittelqualität dürfen nicht umgedreht auf dem Boden aufbewahrt werden, wo sie durch Staub, Schmutz und Nagetieraktivität kontaminiert sind. Es wurde angewiesen, es zu entfernen, zu waschen, abzuspülen und zu desinfizieren und ordnungsgemäß aufzubewahren.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe im Lebensmittellabor beobachtet, dass Kochgeräte gründlich gereinigt werden müssen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und sauber zu halten.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Die Toilette im Speisesaal funktioniert nicht richtig. Die Spülung funktioniert nicht richtig. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Fußböden im gesamten Lebensmittellabor müssen gründlich gereinigt werden, um alle Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen. Begehbarer Deckenkühler in der Küche, der gereinigt werden muss, um Staubansammlungen zu entfernen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Im Lebensmittellabor entlang des Wandsockels entlang des Herdbereichs ist eine Aussparung erforderlich. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der frühere Kernverstoß vom 24. März 2023 ist nicht korrekt. In dem Bericht #2573124 #10 wurde beobachtet, dass zeitgesteuerte Wasserhähne am Handwaschbecken im Waschraum des Küchenpersonals nicht richtig funktionierten. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird. Zur Korrektur und Wartung angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-42-090

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 21. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde ein großer Mehlbehälter im Zubereitungsbereich beobachtet, der nicht mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels gekennzeichnet war. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittelbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen, wenn sie sich... Mehr anzeigen nicht in Originalbehältern befinden. Korrigiert, dass der Mehlbehälter vor Ort vor Abschluss der Inspektion etikettiert war.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe zwei freiliegende Eisbehälter in einer Bar ohne Deckel/Deckel auf den Eisbehältern beobachtet. Es wird empfohlen, Deckel/Abdeckungen für Eisbehälter in der Bar bereitzustellen, um eine Verunreinigung des Eisbehälters während der Lagerung zu verhindern und zu verhindern, dass das Eis durch Spritzer, Staub oder andere Verunreinigungen in Kontakt kommt.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete Schaufel, die auf Mehl lag. Es wurde angewiesen, Utensilien mit Griffen über den Lebensmitteln in verschließbaren Behältern aufzubewahren.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: beobachtete Messer, Gabeln und Löffel im Bereitstellungsbereich, weder bedeckt noch umgedreht. Es wird empfohlen, die Utensilien während der Lagerung umgedreht mit den Griffen nach oben oder abgedeckt aufzubewahren, um eine Kontamination zu vermeiden.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter in den Waschräumen aller Geschlechter von Mitarbeitern beobachtet. Es wurde angewiesen, im Waschraum für Mitarbeiter aller Geschlechter einen abgedeckten Behälter bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov
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Aktuelle interessante Berichte

In diesem Jahr, 2024, gab es eine Flut von Krankheitsberichten, die durch häufige Symptome wie Durchfall, Magenschmerzen und Übelkeit im Zusammenhang mit Miracle Whip gekennzeichnet waren. Darüber hinaus haben wir Berichte erhalten, in denen ein seltsamer Geruch, Geschmack und eine ungewöhnliche Farbe der Wunderpeitsche erwähnt werden. Bis... Mehr anzeigen zum 25. März 2024 haben wir 37 Berichte erhalten, die sich auf eines dieser Probleme beziehen, nachdem wir das Produkt konsumiert/gekauft haben.

Einige Berichtsauszüge hier:
„... auf der Innenseite des Siegels befindet sich ein gelber, klumpiger Schlamm und am Rand eine bräunliche Kruste, und es riecht funky“

„Ich habe heute gerade eine Wunderpeitsche gekauft. Das Ablaufdatum ist Juni dieses Jahres. Ich hatte schon einen hier, den ich offen hatte und der hat das gleiche Verfallsdatum. Sie riechen beide nach Farbe, mir wurde ein bisschen schlecht, weil ich von einer gegessen habe und ich hatte einen üblen Geschmack wie ein, irgendein Farbverdünner oder so.“

„Kraft Wunderpeitsche. Harter gelber, knuspriger Schmutz unter dem Siegel. Es roch alt. Ich habe 3 Gläser, alle mit dem gleichen Mindesthaltbarkeitsdatum Mai.“

„Wunderpeitsche (2 verschiedene Gläser), schmeckt nicht richtig“

Wenn Sie Miracle Whip gekauft haben und Symptome einer Lebensmittelvergiftung festgestellt haben oder Anzeichen für ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit festgestellt haben (z. B. ungewöhnlicher Geruch, Verfärbung oder Textur), ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: iwaspoisoned.com
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Ich habe etwas Essen über just eat bestellt, etwa 4 bis 5 Stunden nach dem Verzehr des Essens. Ich hatte starke Bauchschmerzen und bekam Durchfall und erbrach mich dreimal | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Ich war gestern Abend beim McDonalds in Niefern und habe mir einen Hamburger gekauft als ich zu hause war und den essen wollte merkte ich das es nicht so schmeckt wie sonst und direkt danach bekam ich starke Bauch Krämpfe und musste mich erbrechen da sollte mal der Gesundheitsamt vorbeischauen | Symptome: Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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Ich habe hier am 20.03.2024 um 9:54 Uhr eine Whatacatch-Mahlzeit gekauft. Nach meiner Rückkehr bekam ich Schwindel, Übelkeit und Erbrechen. War den ganzen Tag krank. Ich habe den Manager dort angerufen. Sie hat nichts getan. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwindel Weniger sehen
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3-19 Uhr um 12:37 Uhr hatte ich ein italienisches #13 -Sub mit Schweinefleischprodukten bei Jersey Mikes. Um 15:30 Uhr wusste ich, dass etwas nicht stimmte, da ich Magenkrämpfe hatte und Durchfall begann. Ich habe nachts überall kotzt. Ich bin extrem dehydriert. Ich hatte vor diesem Sandwich nichts... Mehr anzeigen zu essen und jetzt 24 Stunden später dasselbe. Ich bin vor oder nach dem Besuch von Jersey Mikes nirgendwohin gegangen und habe mir vor dem Essen die Hände gewaschen. Ich hatte nur begrenzten Kontakt zu Menschen, da ich alleine lebe und arbeite
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Fieber, Dehydration, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen
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Ich hatte Schüttelfrost und Schweißausbrüche, nachdem ich Hühnchen, Kartoffelpüree und Krautsalat gegessen hatte. Mir wurde auch furchtbar schlecht wie der Magen vor quälenden Schmerzen. Ich hatte keine andere Wahl, als zu kotzen und gleichzeitig Stuhlgang zu haben. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, schwitzen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Ich habe 2 Ritz-Cracker gegessen, innerhalb von 5 Minuten habe ich schreckliche Magenkrämpfe, Übelkeit, Kopfschmerzen
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Verdoppelung bei Magenkrämpfen. Es wurde entweder im Savemart-Lebensmittelgeschäft oder im Grocery... Mehr anzeigen Otlet gekauft. | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz Weniger sehen
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Der Teig war roh auf Pizza nach Detroit-Art. Meinen beiden Söhnen und meinem Mann war übel, sie hatten Krämpfe und sie haben jetzt fast 24 Stunden lang Läufe. Der Ehemann hatte den Tag arbeitsfrei. | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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Steak, Quesadilla und Doritos Taco mit Rindfleisch führten über 48 Stunden lang zu einer Lebensmittelvergiftung mit Symptomen wie Übelkeit, Durchfall, Magenkrämpfen und Fieber. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Krämpfe Weniger sehen
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Starke Bauchkrämpfe und völlig flüssiger Durchfall. Ich habe Pfadfinderkekse von einer Truppe gekauft, die sie vor Walmart verkauft hat. | Symptome: Durchfall, Krämpfe Weniger sehen
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