V
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: pollo frito
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#jewelosco #palospark #illinois #us #chicken #friedchicken

Reportes Relacionados

A
Fecha del informe: 10 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos de los baños traseros para el personal. Se le indicó al gerente que proporcionara letreros … Ver más
de lavado de manos en todos los lavamanos utilizados por los empleados.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: el condimento a granel observado no está etiquetado en el área de preparación trasera de la tienda de delicatessen. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cajas de leche observadas utilizadas como estanterías en la sala de almacenamiento de licor. Se le indicó al gerente que proporcionara estanterías adecuadas para el almacenamiento.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: restos de comida observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, freidoras, unidades de almacenamiento, estanterías, gabinetes, mesas de preparación, fregaderos de delicatessen, panaderías y áreas de preparación de productos. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el rociador en el fregadero de preparación en la tienda de delicatessen trasera, un dispositivo de reflujo con fugas debajo del fregadero cerca de la máquina de platos en la tienda de delicatessen, un inodoro con fugas en el baño trasero del personal femenino. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: se observó que las aguas residuales se acumulaban por el desagüe del piso cerca del fregadero para lavarse las manos en el área de preparación de delicatessen. Se le indicó al gerente que llamara al plomero y lo reparara. Citación de prioridad 7-38-030 (c) emitida

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un exceso de agua, restos de comida en los pisos debajo de todos los equipos, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de las áreas de delicatessen, carnes y productos agrícolas. Se observó una acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo en el área de preparación de delicatessen. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: cabezas de trapeador sucias observadas almacenadas en el suelo en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que guardara los cabezales de la mopa en posición vertical para evitar la reproducción de insectos.

Fuente: chicago.gov
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#jewelosco #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: observé varios paquetes y porciones reenvueltas de carne de charcutería (pechuga de pavo, pechuga de pollo, jamón) que se mostraban para su servicio en una hielera de charcutería y … Ver más
no estaban etiquetadas ni fechadas. Se le indicó al gerente que lo descartara. Los alimentos fríos listos para comer que se conserven más de 24 horas deberán estar claramente marcados con la fecha en la que se consumirán, venderán o desecharán los alimentos. Fundación prioritaria 7-38-005 citación emitida

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en refrigeradores y congeladores a ras de suelo. Se le indicó al gerente que elevara todos los alimentos a seis pulgadas del piso.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: los artículos de servicio individuales observados no están invertidos en la mesa de preparación debajo del dispensador de toallas de papel en el área de preparación de delicatessen. Se le indicó al gerente que invirtiera todos los artículos de servicio individuales para protegerlos de la contaminación.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observaron daños en las juntas de las puertas del congelador de mariscos a ras de suelo en el área de almacenamiento trasera. Se le indicó al gerente que reemplazara y mantuviera. Se observaron depósitos de óxido en los carros rodantes de las áreas de preparación y en las estanterías del congelador expositor de panadería. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observaron derrames y escombros de alimentos en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, refrigeradores de preparación, carritos con ruedas y estanterías en el área de preparación. Gerente instruido para limpiar y mantener.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observaron fugas en los grifos de los fregaderos de 3 compartimentos en el área de preparación de mariscos y carne. Se observó que el lavabo de la mano derecha drenaba lentamente en el baño del personal del segundo piso para mujeres. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron escombros y derrames en el piso en las áreas de delicatessen, panaderías, productos agrícolas y preparación de carne. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó la falta de protectores de luz en la hielera para pollos en el área de preparación de delicatessen. Se le indicó al gerente que proporcionara protectores de luz o bombillas a prueba de roturas en la hielera a ras de suelo.

Fuente: chicago.gov
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#jewelosco #chicago #illinois #us

T
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne de vacuno
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Información adicional: Nada  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Cefalea

#jewelosco #oaklawn #illinois #us #beef

C
Pedí un banana split y me enfermé después de eso. Tengo comida envenenada. Vomitaba como loco y tenía mucha diarrea. Ahora estoy muy enferma. Este incidente ocurrió el 13-04-2024.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#arlingtonheights #illinois #us #banana

Q
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: fresas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: El novio también se comió la tarta de fresas y se enfermó.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#summit #illinois #us #strawberry

G
En un sándwich de pollo frito y papas fritas, la mozzarella sirve como aperitivo. Poco después estaba muy hinchado y más tarde vomitó profusamente tres veces durante las siguientes 12 a 14 horas.  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, distensión abdominal

#buffalowildwings #morris #illinois #us #chicken #fries #sandwich #chickensandwich #friedchicken #mozzarellasticks

Q
Tanto mi pareja como yo comimos aquí el 13 de abril del 24 de abril. Comí pollo teriyaki con brócoli y arroz, mi novio comió pollo a la naranja, brócoli y fideos. Poco después, ambos empezamos a tener escalofríos y sofocos que comenzaron en una hora. Después … Ver más
de una hora, mi novio comenzó a tener terribles calambres estomacales seguidos de una horrible diarrea. Después de aproximadamente 45 minutos, mis calambres estomacales comenzaron hasta el punto en que el dolor me hizo sudar y tirarme al suelo. Empecé a correr al baño con los mismos problemas intestinales al mismo tiempo que con náuseas. Sigue en marcha y es absolutamente horrible.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Sudoración
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#teriyakimadness #gurnee #illinois #us #broccoli #chicken #rice #teriyaki #orange

Informes interesantes recientes

Sélection du Fromager ha retirado del mercado su queso Selles sur Cher debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en supermercados selectos de Lidl. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante los autocontroles rutinarios realizados por la empresa. Se espera que el … Ver más
procedimiento de retirada finalice el 9 de abril de 2024.

El producto retirado del mercado es Selles sur Cher Sélection du Fromager, con un peso de 150 g. El número de lote es 42017422, con un UPC de 4056489759829. La fecha de caducidad es el 4 de octubre de 2024. El producto se vendió entre el 25/03/2024 y el 26/03/2024.

La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis. Esta infección puede provocar fiebre, dolores de cabeza y dolores musculares. Los casos graves pueden provocar complicaciones neurológicas y lesiones maternas o fetales en mujeres embarazadas.

Si ha adquirido este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14154/Interne
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#lidl #fr #listeria

V
Mi hija de tres años tenía una bolsa de crema agria y chips de cebolla para picar después de cenar, esa noche vomitó en la cama y se quejó de que le dolía la barriga y se sentía mal. Al día siguiente se sentía bien y comía … Ver más
con normalidad. Mi hermana, sin saberlo, le había empacado otra bolsa de patatas fritas de cebolla y crema agria para picar después de la escuela, y se las estaba comiendo mientras conducíamos, 15 minutos después vomita por todo el coche y vuelve a quejarse de náuseas. No fue hasta que se comió esas patatas que se enfermó en ambas ocasiones. He evitado dárselos desde entonces y no ha vuelto a tener ningún problema. Anoche, el padre de mi hija le dio a mi hija de 6 años una bolsa de crema agria y chips de cebolla Lays antes de acostarse, y en una o dos horas estaba llorando, teniendo accidentes de diarrea y afirmando que le dolía la barriga. Ya había tirado las maletas para evitar que volviera a suceder, pero las fechas de caducidad que figuraban en las bolsas eran del 21 de mayo de 2024.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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#bjswholesaleclub #lays #johnston #rhodeisland #us #chips #cream #onion #sourcream #onionchips

D

user-dqvk8475

¡Acabo de tener el mismo problema con las puestas horneadas! Los comí en dos noches distintas y tuve los mismos síntomas de calambres estomacales y diarrea a las 4 horas de comerlos. Además, ¡mis maletas tenían la misma fecha de caducidad que las tuyas!

Q
El viernes 5 y 24 de abril, mi esposo trajo a casa un pollo asado asado de Canadian Super Store en Queensway en Simcoe, Ontario. Lo comimos ese día y me enfermé terriblemente en 2 horas. Mi esposo también se enfermó, pero por suerte no se enfermó … Ver más
tanto como yo. El pollo parecía tener un sabor un poco diferente al habitual, pero no estaba mal. Era obvio que tenía una intoxicación alimentaria, ya que tenía todos los síntomas preocupantes. Mientras escribo este día (el domingo 7 de abril de 2024), apenas empiezo a sentirme mejor, pero mis músculos y articulaciones aún están débiles y me duelen mucho. Nunca había estado tan enferma en toda mi vida. Guardamos el recibo y el transportador de cartón con información sobre la hora, la fecha, etc., y guardamos un trozo de pollo en una bolsa etiquetada en el congelador.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea, Debilidad
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#realcanadiansuperstore #simcoe #ontario #ca #chicken #rotisseriechicken

P
Mi madre y yo almorzamos allí el jueves, a las 14.30 horas con reserva. Ella comió el entrante de pollo, el plato principal de pollo y langostinos y la sopa de frutas. Aproximadamente a las 6 de la tarde, sentía náuseas y diarrea. Regresó a nuestro hotel, … Ver más
donde estuvo gravemente enferma dos veces durante la noche, la última vez aproximadamente a las 22.30 horas.
Comí una comida diferente, pero probé unos cuantos tenedores de su entrante. También tuve diarrea y estuve enferma toda la noche. No estoy seguro de si el mío fue por la comida o por la preocupación de que también me fuera a enfermar. Arruinó el final de las vacaciones y hoy tuvimos que volar de regreso sintiéndonos mal.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#chessy #iledefrance #fr #chicken #fruit #soup

M

Cantinho da Vila, Rua Arco do Teixeira, Sintra, Portugal

hace 1 semana reported by user-myzz9599

Mi esposo y yo almorzamos aquí el viernes 5 de abril. Al día siguiente, nos despertamos muy enfermos por una intoxicación alimentaria. No hemos podido salir de nuestro hotel y hemos estado vomitando y teniendo diarrea desde las 6:30 de la mañana. Nos sirvieron una ensalada de … Ver más
pulpo que parecía un poco rara y creemos que eso es lo que nos enfermó. ¿Cómo se permite a los restaurantes servir comida que se ha estropeado?  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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#sintra #lisboa #pt #salad #seafood

J
Me comí un moca sin látigo mezclado a fuego medio, y pedí alrededor de las 11:00 a.m. Tuve diarrea 3 veces. Una vez inmediatamente después de beberlo y 2 veces más antes de acostarse. Enfermo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#dunkindonuts #mattoon #illinois #us #mocha

Q

user-qbcnm422

Probablemente intolerancia a la leche

P
Mi pareja y yo fuimos a almorzar. Comimos un sándwich de pollo caliente y una hamburguesa con queso que partimos por la mitad. Horas más tarde, los dos nos enfermamos con hinchazón intensa, vómitos extremos y diarrea. Duró más de 12 horas. Estoy seguro de que la … Ver más
intoxicación alimentaria provino de aquí, por el momento y porque ambos compartimos la misma comida para almorzar, los dos con la misma reacción. Ambos somos hombres ultra en forma y esto nos dejó boquiabiertos por completo. Estábamos listos para llamar al 911 para llevarnos a un hospital. Era grave.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, distensión abdominal
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#oakville #california #us #cheeseburger #chicken #sandwich #chickensandwich

La panadería Roly Poly de New Britain, Connecticut, está retirando del mercado sus barras de pan multigrano Roly Poly de 20 onzas porque el producto contiene productos de huevo no declarados. Las personas que tienen alergias a los huevos corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica … Ver más
grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. El pan multigrano Roly Poly retirado del mercado se vendió en Roly Poly Bakery, en Polmart, CT, New Britain Market Place, CT, Bernat's Deli, MA y Golemo's Market, MA. Hasta la fecha, no se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con este producto.

El producto viene en una bolsa de plástico transparente de 20 onzas marcada con la información del producto en la parte superior y el número de pieza con código de barras 5005-8723 en la parte inferior y se compró antes del 4 de noviembre de 2024.

La retirada se inició después de que, durante una auditoría, se descubriera que un empleado de producción había utilizado un huevo batido en lugar de agua para aplicar ingredientes de girasol o avena en la superficie externa del producto.

La producción del producto se ha suspendido hasta que CT Consumer Protection y la empresa estén seguros de que el problema se ha corregido.

Se ruega a los consumidores que hayan comprado barras de pan multigrano Roly Poly de 20 onzas que devuelvan el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Roly Poly Bakery
Nombre de la marca: Roly Poly Bakery
Producto retirado: Pan multigrano
Motivo de la retirada: huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 12 de abril de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/roly-poly-bakery-issues-allergy-alert-undeclared-egg-ingredient-multigrain-bread
Ver menos

#allergicreaction #chicopee #massachusetts #us #allergen

Z
Hace aproximadamente una semana, preparé ensalada de atún con una botella nueva de Miracle Whip. En una hora, dolor abdominal y diarrea. Tiré el atún y no comí más y después de eso estuvo bien. Supongo que el látigo milagroso o el atún. No, eso es todo.  | Síntomas: Diarrea

#kroger #miraclewhip #owensboro #kentucky #us #salad #tuna #miraclewhip

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