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Regulierungsbericht

La Fonda G.T.O, 1738 W 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel im Kühlraum nicht korrekt waren: Hühnchen und Schweinefleisch 48. 0f und Rindfleischsuppe in großer Reichweite im Kühler 46. 4 f. Prioritätsverletzung #7 -38-005. Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

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