Relatórios de segurança alimentar: La Fonda G.T.O, 1738 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA
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Relatório Regulatório
La Fonda G.T.O, 1738 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro da unidade de refrigeração são impróprias: frango e porco 48. 0f e sopa de carne…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro da unidade de refrigeração são impróprias: frango e porco 48. 0f e sopa de carne…
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