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Regulierungsbericht
La Monja Blanca Restaurant, 913 Lake Avenue, Lake Worth, FL 33460, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Schließungsdatum: 13.09.2023
Verstöße:
- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Tamales (127 F — Kühlung) in der Küche. Salsa (68 F — Kühlung) in zweitüriger Kühlbox. Der Betreiber gibt an,…
Verstöße:
- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Tamales (127 F — Kühlung) in der Küche. Salsa (68 F — Kühlung) in zweitüriger Kühlbox. Der Betreiber gibt an,…
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