Relatórios de segurança alimentar: La Monja Blanca Restaurant, 913 Lake Ave, Lake Worth, FL 33460, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante La Monja Blanca, 913 Lake Ave, Lake Worth, FL 33460, EUA
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 09/13/2023
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. tamales (127F - Resfriamento) na cozinha. salsa (68F - Resfriamento) em refrigerador de duas portas. O operador…
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. tamales (127F - Resfriamento) na cozinha. salsa (68F - Resfriamento) em refrigerador de duas portas. O operador…
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