Lake Worth, Florida, United States

Atualizado:

A
Data de encerramento: 03/22/2024

Violações:
- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Pão armazenado em branco, obrigado a ir de saco para andar no refrigerador. **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para … Ver Mais
consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Hambúrgueres crus separados por papel vegetal armazenados sobre batatas fritas abertas em um freezer branco vertical na cozinha. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores no chão atrás da batedeira na cozinha 17 excrementos de roedores no chão sob a pia de três compartimentos. Na cozinha, 10 no chão, na sala de máquinas de gelo, 16 no piso do armário, embaixo da máquina de refrigerante e pia de mão na sala de jantar. **Advertência**

- Alta prioridade - marcas de atrito de roedores presentes nas paredes/tetos. Esfregue as marcas nos tubos elétricos atrás do misturador. Toalha enfiada no teto ao redor de canos elétricos atrás da batedeira. Roa marcas em um buraco na chapa de rocha sob a área da pia de três compartimentos. Vários pequenos pedaços brancos espalhados pelo chão. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Alho e óleo 49 f (em duas polegadas) de queijo branco fatiado 46 f, de acordo com o chef, 1,5 hora. Não repartido nem preparado hoje. Aconselhado a esfriar rapidamente a 41 f ou mais. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantidos a quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Pizza por fatia 92 f sem plano ou hora marcada. Tempo explicado como controle da saúde pública. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#rodents #mice #rats #lakeworth #florida #us

A
Data de encerramento: 21/03/2024

Violação:
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1 rastejando na parede ao lado do freezer na cozinha 4 rastejando no chão entre a parede e alcançando o refrigerador na linha de cozimento. Mais de 40 … Ver Mais
(muitos para contar) levantou a caixa de leite e colou com fita adesiva no chão para mostrar ao operador. Tudo espalhado. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lakeworthbeach #florida #us

A
Data de encerramento: 03/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos contaminados por insetos voadores vivos e o operador continuaram a servir comida. Veja stop sale. **Advertência**

- Alta prioridade - alimentos/ICE recebidos de fonte não aprovada/nenhuma fatura fornecida para verificar a origem. Veja Stop Sale. 35 garrafas … Ver Mais
de limonada Vieski. **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 voando atrás do caixa na sala de jantar 2 comendo mistura de salada (alface, tomate fatiado, cenoura picada) em um recipiente na mesa na cozinha 1 voando pela cozinha 10 em sacos de arroz na sala de armazenamento de alimentos secos 1 voando por outra prateleira na sala de armazenamento de alimentos secos 1 na caixa de pimenta verde em alimentos secos sala de armazenamento. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 2 excrementos de roedores no chão atrás de tigelas de espuma branca ficam entre o freezer e o refrigerador de bebidas na sala de jantar. 7 excrementos de roedores no chão atrás do refrigerador de bebidas na sala de jantar 2 excrementos de roedores no chão do armário de tratamento de ar no corredor da sala de jantar. **Advertência**

- Alta prioridade - marcas de atrito de roedores presentes ao longo das paredes/tetos. Marcas de atrito de roedores na porta do armário e na moldura da porta do armário na área frontal do caixa, roupas enfiadas em orifícios dentro do gabinete. **Advertência**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido devido a alimentos provenientes de uma fonte não aprovada. 35 garrafas de limonada Vieski**Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Mistura de salada 70 g em um recipiente sobre a mesa, mantendo a frio. Proibido interromper a venda (contaminado por pequenos insetos voadores) **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Ovos cozidos 92 g, banana cozida 114 g, recheio quente. O gerente descartou ambos **Warning**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#rodents #mice #rats #lakeworth #florida #us

D

Chipotle Mexican Grill, Jog Road, Lake Worth, Flórida, EUA

há 2 meses •reported by user-dytvy467

Pedi a saladeira da Chipotle para o almoço (incluindo guacamole, sofritas, frango, alface, tomate e vegetais) e, dentro de 1 hora depois de comer, tive fortes dores abdominais e, depois de mais uma hora, agora estou presa no banheiro, diarréia explosiva sem parar, inchaço e dores abdominais. … Ver Mais
Quando olhei no vaso sanitário, vi todo o conteúdo da saladeira que comprei da Chipotle.
#chipotle #lakeworth #Florida # saladeira  | Sintomas: Diarreia, Inchaço
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#chipotlemexicangrill #lakeworth #florida #us #chicken #guacamole #lettuce #salad #tomato #bowl

C

Checkers, Trilha Militar Sul, Lake Worth Beach, FL, EUA

há 3 meses •reported by user-cknnx362

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos
Fonte suspeita: sanduíche de frango com damas
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: comeu um sanduíche de frango e vomitou depois  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#checkers #lakeworth #florida #us #chicken #sandwich #chickensandwich

A
Data de encerramento: 21/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - Estabelecimento operando sem água corrente potável. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Grelha plana - cachorros-quentes (125F - Hot Holding) mantidos … Ver Mais
por menos de 1 hora - o operador optou por descartar. **Ação corretiva tomada** **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lakeworthbeach #florida #us

A
Data de encerramento: 13/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo... ovos com casca crua acima do queijo no refrigerador. … Ver Mais
Armazenado corretamente pelo operador**Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas... 4 baratas vivas embaixo da pia para lavar as mãos na área de lavar louça na cozinha. Aproximadamente 10 baratas vivas embaixo dos tapetes perto da pia tripla e da máquina de massa de pizza. 1 barata viva embaixo da mesa de preparação na estação de pizza. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#undercooked #raw #lakeworthbeach #florida #us

A
Data de encerramento: 13/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - O espaço de ar entre a entrada de abastecimento de água e a borda de inundação do equipamento/pia é inferior a uma polegada na pia de preparação da cozinha. **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, … Ver Mais
conforme evidenciado por baratas vivas encontradas... 2 baratas vivas embaixo das prateleiras da cozinha. **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade de roedores está presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados... aproximadamente 15 excrementos de roedores embaixo das prateleiras da sala de armazenamento a seco, entre a sala de armazenamento a seco e a cozinha abriram a porta. **Aviso**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit... carne crua 58°, frango fatiado 56°, repolho cortado 55° F, tofu 49° F, alface cortada 53° F em uma mesa fria na cozinha. Brotos de feijão a 81° na área de preparação junto à mesa do poço frio na cozinha. Por operador, a comida é mantida por menos de quatro horas. Horário do funcionário marcado na comida... camarão 44°, carne de porco cozida 45°, tofu 44° no refrigerador, alguns alimentos também estão 43° no refrigerador. O operador fechou a porta corretamente. **Ação corretiva tomada** **Aviso**

- Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado inadequadamente... frasco de spray windex, frasco de ataque armazenado, prateleira de armazenamento de alimentos secos, frasco de spray windex armazenado com panela limpa, panela na cozinha. Funcionário removido **Corrigido no local** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#undercooked #raw #rodents #mice #rats #lakeworthbeach #florida #us

A
Data de encerramento: 11/01/2023

Violação:
- Alta Prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta Prioridade - Atividade de baratas presente conforme evidenciada por baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente 18 baratas vivas: 1 viva dentro do freezer de 2 portas usado como armazenamento a seco para molhos … Ver Mais
de queijo Velveeta e recipientes de molhos embalados comercialmente; 1 barata viva saindo do dispensador de sabão enquanto bombeia sabão na pia de lavagem à mão pela linha de cozimento; 4 baratas vivas na máquina de lavar louça e prateleiras de armazenamento a seco próximas para alimentos e panelas e frigideiras limpas; 2 vivas ao lado da mesa de preparação ao lado do freezer na linha de cozimento 3 ao vivo ao lado do fogão e as fritadeiras 7 vivem dentro de prateleiras onde biscoitos, sal, pimenta e outros condimentos são armazenados perto do bar da sala de jantar; **Repita Violação** **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-31: Observou aproximadamente 4 morando na sala de jantar 2 morando no bar 2 morando no corredor que leva à cozinha e aos banheiros 2 moram na cozinha atrás do refrigerador de entrada**Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-11-01: Observou 1 barata viva na sala de jantar 1 barata viva sob o refrigerador de vidro na área do bar; **Admin Reclamação Tinta**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lakeworthbeach #florida #us

A
Data de encerramento: 10/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de baratas presente conforme evidenciada por baratas vivas encontradas... 12 baratas vivas embaixo do vaporizador quente, alcance o refrigerador, a fritadeira e o queimador na cozinha. 2 baratas vivas … Ver Mais
embaixo da mesa utilitária na cozinha. 1 barata viva no chão ao lado da mesa de utilidades na cozinha 4 baratas vivas na fila para jantar na cozinha. 1 barata viva limpa embaixo prateleiras de utensílios na área de lavagem de louça na cozinha. 3 baratas vivas no chão entre a área de lavagem de louça e a estação de bebidas na cozinha. 4 baratas vivas embaixo fritadeira de fogão na parte traseira da cozinha voltada para o refrigerador. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-10-05:1 barata viva na prateleira embaixo da mesa de vapor. 1 barata viva em juntas ao alcance do refrigerador. 1 barata viva embaixo da fritadeira na cozinha principal. 2 baratas vivas na cozinha traseira. 1 barata viva no refrigerador perto da porta. **Tempo estendido** - A partir da inspeção de acompanhamento de 2023-10-12:3 baratas vivas no chão da cozinha. 1 baratas vivas na placa base da sala de armazenamento a seco perto da cozinha. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#lakeworthbeach #florida #us

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