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Data de encerramento: 03/22/2024
Violações:
- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Pão armazenado em branco, obrigado a ir de saco para andar no refrigerador. **Advertência**
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para
Violações:
- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Pão armazenado em branco, obrigado a ir de saco para andar no refrigerador. **Advertência**
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para
consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Hambúrgueres crus separados por papel vegetal armazenados sobre batatas fritas abertas em um freezer branco vertical na cozinha. **Advertência**
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores no chão atrás da batedeira na cozinha 17 excrementos de roedores no chão sob a pia de três compartimentos. Na cozinha, 10 no chão, na sala de máquinas de gelo, 16 no piso do armário, embaixo da máquina de refrigerante e pia de mão na sala de jantar. **Advertência**
- Alta prioridade - marcas de atrito de roedores presentes nas paredes/tetos. Esfregue as marcas nos tubos elétricos atrás do misturador. Toalha enfiada no teto ao redor de canos elétricos atrás da batedeira. Roa marcas em um buraco na chapa de rocha sob a área da pia de três compartimentos. Vários pequenos pedaços brancos espalhados pelo chão. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Alho e óleo 49 f (em duas polegadas) de queijo branco fatiado 46 f, de acordo com o chef, 1,5 hora. Não repartido nem preparado hoje. Aconselhado a esfriar rapidamente a 41 f ou mais. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantidos a quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Pizza por fatia 92 f sem plano ou hora marcada. Tempo explicado como controle da saúde pública. **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 12 excrementos de roedores no chão atrás da batedeira na cozinha 17 excrementos de roedores no chão sob a pia de três compartimentos. Na cozinha, 10 no chão, na sala de máquinas de gelo, 16 no piso do armário, embaixo da máquina de refrigerante e pia de mão na sala de jantar. **Advertência**
- Alta prioridade - marcas de atrito de roedores presentes nas paredes/tetos. Esfregue as marcas nos tubos elétricos atrás do misturador. Toalha enfiada no teto ao redor de canos elétricos atrás da batedeira. Roa marcas em um buraco na chapa de rocha sob a área da pia de três compartimentos. Vários pequenos pedaços brancos espalhados pelo chão. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Alho e óleo 49 f (em duas polegadas) de queijo branco fatiado 46 f, de acordo com o chef, 1,5 hora. Não repartido nem preparado hoje. Aconselhado a esfriar rapidamente a 41 f ou mais. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantidos a quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Pizza por fatia 92 f sem plano ou hora marcada. Tempo explicado como controle da saúde pública. **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 21/09/2021
Alta prioridade - Esgotos/águas residuais fazendo backup através de drenos de piso. Observado quando a pia manual está na água sai do dreno. A pia está localizada na entrada da cozinha. A água fica entre os ladrilhos do chão. O funcionário esfregou a
Alta prioridade - Esgotos/águas residuais fazendo backup através de drenos de piso. Observado quando a pia manual está na água sai do dreno. A pia está localizada na entrada da cozinha. A água fica entre os ladrilhos do chão. O funcionário esfregou a
área.
Alta prioridade - Atividade de baratas presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Um vive no armário sob a máquina de refrigerante
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Alta prioridade - Atividade de baratas presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Um vive no armário sob a máquina de refrigerante
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Relatórios Interessantes Recentes
Recall de xarope calmante de glicerina e anis da Foran Healthcare devido a alérgeno não declarado
há 2 semanas •source www.fsai.ie
Recall notice
A Foran Healthcare emitiu um recall de seu xarope calmante de glicerina e anis devido à presença potencial de um alérgeno não declarado, o óleo de hortelã. O produto foi distribuído na Irlanda. O óleo de hortelã normalmente não é usado neste produto e, portanto, não está
declarado na lista de ingredientes e pode ter efeitos adversos desconhecidos.
O produto recolhido é o Xarope Calmante de Glicerina e Anis da Foran Healthcare, com embalagem de 50g. O código de lote do produto recuperado é PB2400411 e tem uma data de validade de 01/2026. Os avisos de recall serão exibidos no ponto de venda.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fsai.ie
O produto recolhido é o Xarope Calmante de Glicerina e Anis da Foran Healthcare, com embalagem de 50g. O código de lote do produto recuperado é PB2400411 e tem uma data de validade de 01/2026. Os avisos de recall serão exibidos no ponto de venda.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fsai.ie
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Naf Naf Grill, East Broadway, Bloomington, Minnesota, América
há 3 semanas •reported by user-rnff3683
Ontem, restaurante Naf Naf no Mall of America, pedi uma tigela de frango ao Naf Naf e horas depois fiquei doente.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
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Bourbon Vanilla, Frankfurt am Main, Alemanha
há 1 dia •reported by user-cbtb5941
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: Eu como um grande sorvete enlatado, branco, ainda estava muito frio
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: Eu como um grande sorvete enlatado, branco, ainda estava muito frio
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia
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Arlequino Gelato, Carrer de Provença, Barcelona, Espanha
há 4 semanas •reported by user-yqqp3797
Ataques de vômito após tomar casquinha de baunilha na sexta-feira, 29 de março
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Cozinha Popeyes Louisiana, Southeast Foster Road, Portland, OR, EUA
há 1 semana •reported by user-wvpp8728
Asas e sanduíche de frango enegrecido me deixaram muito doente. O sanduíche tinha gosto de peixe.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
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Sanduíche Oscar Mayer, Odessa, TX, EUA
há 3 semanas •reported by user-kjgzn713
No momento, eu só comi um sanduíche ontem e era só perú e queijo, diarréia e cólicas terríveis. 10 em uma escala
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Costco Tumwater, Washington, Littlerock Road Southwest, Tumwater, WA, EUA
há 1 semana •reported by user-ngdjh791
O bacalhau empanado com cerveja Tridant comprado seguiu as instruções de cozimento. 24 horas depois, correndo continuamente para o banheiro, resfria em baixa temperatura de 96,6, dor de cabeça de início lento.
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Chick-fil-A, South Westnedge Avenue, Portage, Kalamazoo, MI, EUA
há 2 semanas •reported by user-kfjfc665
Comi uma salada de frango no almoço, com um sabor um pouco estranho. Algumas horas depois, comecei a ter cólicas estomacais.. Antes de ir para a cama, comecei a vomitar.. Tive que ligar e fiquei doente porque não me senti bem esta manhã.. Estou na cama e
ainda estou doendo.. Ainda tenho dor de cabeça, náuseas e cólicas estomacais...
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia
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Taco Bell, Heritage Drive, Elverson, PA, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-vygx5168
Pedi comida do Taco Bell para meu filho que ele comeu e vomitou violentamente dentro de uma hora e meia a duas horas depois. Depois de 3 horas ele tem diarréia. Surgiu do nada, totalmente bem antes de comer lá.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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Andy's Frozen Custard, Basic Drive, West Monroe, LA, EUA
há 4 semanas •reported by user-hxwv9569
Dores de estômago intensas, gases e diarréia começaram logo depois que eu consumi a britadeira Graham.
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