Lebensmittelsicherheitsberichte: Legno by Suparossa, 4250 N Central Ave, Chicago, IL 60634, USA
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Regulierungsbericht
Legno/Suparossa Carry Out, 4250 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 2. Oktober 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11--Ich habe eine zerrissene Türdichtung im Inneren des 1-türigen Vorbereitungskühlers (Pepsi) festgestellt, der sich im hinteren Hauptküchenvorbereitungsbereich befindet.…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11--Ich habe eine zerrissene Türdichtung im Inneren des 1-türigen Vorbereitungskühlers (Pepsi) festgestellt, der sich im hinteren Hauptküchenvorbereitungsbereich befindet.…
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Regulierungsbericht
Legno/Suparossa Carry Out, 4250 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 13. Juni 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken (Bar, Waschräume) Schilder zum Händewaschen anzubringen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 5 lebende Kakerlaken auf kaputten Wandfliesen unter dem Spülmaschinenbereich beobachtet, der sich im…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken (Bar, Waschräume) Schilder zum Händewaschen anzubringen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 5 lebende Kakerlaken auf kaputten Wandfliesen unter dem Spülmaschinenbereich beobachtet, der sich im…
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