Lebensmittelsicherheitsberichte: Lexington Betty Smokehouse, 756 E 111th St, Chicago, IL 60628, USA
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Regulierungsbericht
Lexington Betty Smokehouse, 756 E 111th St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche • einzelheiten
Bei der Inspektion stellten die Inspektoren mehrere Wartungs- und Sauberheitsprobleme fest. An einem Handwaschbecken in der Nähe des Räucherofens fehlte die vorgeschriebene Handwaschbeschilderung, und das Rohr unter dem 3-Kammer-Becken war undicht.
Weitere Feststellungen umfassten Waschbecken in beiden Toiletten, die neu verfugt werden mussten, Metallplatten über dem 3-Kammer-Becken,…
Weitere Feststellungen umfassten Waschbecken in beiden Toiletten, die neu verfugt werden mussten, Metallplatten über dem 3-Kammer-Becken,…
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Regulierungsbericht
Lexington Betty Smokehouse, 756 E 111th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 1. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in schlechtem Zustand und zum Händewaschen nicht zugänglich, Handwaschbecken ohne Heißwassergriff im hinteren Vorbereitungsbereich, Abflussrohr nicht angeschlossen unter dem Handwaschbecken im Spülbereich im mittleren Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in schlechtem Zustand und zum Händewaschen nicht zugänglich, Handwaschbecken ohne Heißwassergriff im hinteren Vorbereitungsbereich, Abflussrohr nicht angeschlossen unter dem Handwaschbecken im Spülbereich im mittleren Vorbereitungsbereich. Der Manager wurde…
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