Lebensmittelsicherheitsberichte: Little Caesars Pizza, 3135 West Addison Street, Chicago, 60618 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Little Caesar's, 3135 W Addison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Mai 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete eine zerrissene Tür Dichtungen im Inneren des 3-türigen Pizza-Vorbereitungskühlers. Angewiesen, die zerrissenen Türdichtungen auszutauschen und zu warten.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Regale im…
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete eine zerrissene Tür Dichtungen im Inneren des 3-türigen Pizza-Vorbereitungskühlers. Angewiesen, die zerrissenen Türdichtungen auszutauschen und zu warten.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Regale im…
90
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Regulierungsbericht
Little Caesar's, 3135 W Addison St, Chicago, The, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 20. Dez. 2021
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Pizza zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, Mitarbeiter, die über ein gültiges Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügen, jederzeit vor Ort zu haben. Vorrangiger…
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Pizza zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, Mitarbeiter, die über ein gültiges Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügen, jederzeit vor Ort zu haben. Vorrangiger…
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