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Regulierungsbericht
Lonesome Rose, 2101-2103 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zu Beginn der Inspektion kein zertifizierter Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort war, während die Eier gekocht wurden. Die zuständige Person, die physisch vor Ort ist, muss…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zu Beginn der Inspektion kein zertifizierter Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort war, während die Eier gekocht wurden. Die zuständige Person, die physisch vor Ort ist, muss…
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Regulierungsbericht
Lonesome Rose, North California Avenue, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 03.08.2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachteter angesammelter rosa und schwarzer Schleim in einer großen Eismaschine, die in Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der Manager wurde angewiesen, das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren. Alles Eis in…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachteter angesammelter rosa und schwarzer Schleim in einer großen Eismaschine, die in Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der Manager wurde angewiesen, das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren. Alles Eis in…
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