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Regulierungsbericht
Lupita's Snacks, 6355 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 10, 2026
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wet wiping cloth placed on cutting board, instructed to keep in sanitizer bucket.
Source: chicago.gov
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wet wiping cloth placed on cutting board, instructed to keep in sanitizer bucket.
Source: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Lupitas Snacks, 6355 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Februar 2025
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Die beobachtete zusätzliche Überwachungsstation, die vom Manager im gesamten Vorbereitungsbereich aufgestellt wurde, muss entfernt und gewartet werden.
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Für die offene…
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Die beobachtete zusätzliche Überwachungsstation, die vom Manager im gesamten Vorbereitungsbereich aufgestellt wurde, muss entfernt und gewartet werden.
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Für die offene…
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